把紅茶和牛奶做成布丁,一口咬下去絲滑爽口,哇塞真的好好吃!
美食
01-17
布丁這種零食大家都喜歡吃,口感Q彈,奶香十足。之前我有做過奶油布丁,這次再給你們介紹個布丁做法,把紅茶和牛奶做成了布丁。一口咬下去絲滑爽口,哇塞真好好吃!愛吃布丁的朋友,一定得看看。
食材:
立頓紅茶、白砂糖、糖針
淡奶油、吉利丁粉、純牛奶、杏仁
①、在奶鍋里倒入360ml的純牛奶,中小火加熱,放兩包兒立頓紅茶。
②、把10g的丁吉利粉用涼水泡好,攪拌攪拌倒入奶鍋里,加入適量的淡奶油和40g的白砂糖攪拌均勻。
③、等布丁液加熱差不多了,咱們倒入小杯子里,放冰箱冷藏6~8個小時。
當你看到布丁徹底凝固不晃動了,就能拿出來食用了。要是大家喜歡可以在布丁上撒些糖針點綴下,讓它看起來更有食慾。或者換成你們喜歡的食物來裝飾,相信肯定會比我做的這個更漂亮呢。
這款我在上面撒了些杏仁兒碎,其實要是擠一些奶油在上面的話,估計也會很不錯噠。如果你們想學習更多布丁的做法,可以去看看我之前寫的布丁食譜兒,內裡面的口味會比較多一些。
為了拍出更好的美食視頻,我最近在自學攝影方面的東西,真是漲了不少知識呢。不求視頻有多精美吧,只希望能拍出自己滿意的片子,不辜負大家一直以來對我的支持。對了如果你們對拍視頻有什麼好的想法,歡迎在後台給我留言哦!
文章、圖片均為原創,禁止抄襲、篡改,違者必究。
TAG:吃貨の漫想記 |