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糖尿病患者該怎麼吃?營養學專家送你一張1周食譜圖,照著吃准沒錯

最近養生君聽到有很多網友抱怨:自己完全不敢吃東西了,吃這個怕血糖高,吃那個也怕血糖高。有時候家人為了幫助自己控制血糖,還禁止自己吃很多東西。雖然醫生說過:吃細糧不如吃粗糧;吃四腿的不如兩腿的;吃兩腿不如吃沒腿的;吃紅肉不如吃白肉。但具體到怎麼吃,可以吃哪些東西,我還是搞不清楚。

我們都知道,控制血糖最主要的因素就是合理飲食。要怎麼樣才算合理呢?

養生君以為,合理的飲食既要做到總熱量控制,還要做到營養均衡。每日膳食應有穀類、蔬菜、水果、奶豆類、魚肉類、適量油鹽等五大類食物。如果單靠進食一種食物,肯定是無法滿足人體一天所需的營養素,唯有通過進食多種食物混合,才可能做到營養齊全。

而要做到這一點,養生君以為,糖友必須要合理安排飲食中,糖、脂肪、蛋白質三大營養素的比例,以及適量的微量元素。目前,美國糖尿病協會(ADA),主張糖尿病患者飲食中糖類應佔總熱量的55%~60%;蛋白質攝入量不應超過每日總熱量的15%,以每日每公斤體重0.8~1.2g為宜;每日脂肪攝入總量不能超過總熱量的30%,以每日每公斤體重0.6~1g為好。同時,不可忽視微量元素的作用,由於糖尿病患者食物譜的種類受到限制,往往導致微量元素攝入不足。

養生君附上總熱量計算公式,如下:

1、計算出理想體重,理想體重(kg)=身高(cm)-105

2、算出自己的體型,也就是BMI值,體重指數(BMI)=體重(kg)÷身高^2(m)。對著看自己屬於哪種體型。

3、每日所需要的總熱量=理想體重×不同體型的每公斤體重所需熱量。不同體型所需的每公斤體重熱量如下:

這對於善於精細化管理的現代糖尿病患者來講,也許並不困難。但對於年齡偏大的糖尿病患者而言,可能就很難做到了。那麼有沒有簡單點方法呢?

有,專業的營養師特意列出了一份糖尿病一周食譜,讓糖友免去這麼多麻煩事。附上一周食譜表,望糖友收好!

最後,養生君友情提醒:

食譜表肯定不適用所有糖尿病患者,它只是為糖友提供了一種懶人操作方式。如果現在還有學習能力的糖尿病友,養生君還是建議多學習糖尿病知識,掌握等價交換原則,這樣才能製作出最合適自己的飲食食譜!


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