希望隨風起舞，生命遍地紮根——至賤有大功的蒲公英

蒲公英為菊科植物蒲公英的帶根全草，始載於《唐本草》，又名金簪草、黃花地丁、黃花三七，因「花如金簪(zān)，獨腳如丁」而得名。

唐·蘇敬·《新修本草》：「蒲公草：味甘，平，無毒。主婦人乳癰腫，水煮汁飲之，及封之，立消。」

明·李時珍·《本草綱目》：「俗呼蒲公丁，又呼黃花地丁。……花如金簪頭，獨腳如丁，故以名之。」

明·張景岳·《景岳全書》：「蒲公英，即黃花地丁。味微苦，氣平。獨莖一花者是，莖有極者非。」

清·陳士鐸·《本草新編》：「蒲公英，亦瀉胃火之葯，但其氣甚平，既能瀉火，又不損土，可以長服、久服無礙。」

清末·張山雷·《本草正義》：「蒲公英，其性清涼，治一切疔瘡、癰瘍、紅腫熱毒諸證，可服可敷，頗有應驗，而治乳癰乳癤，紅腫堅塊，尤為捷效。鮮者搗汁溫服，干者煎服，一味亦可治之，而煎藥方中必不可缺此。」

本品苦、甘，寒。主要功效：清熱解毒、消癰散結、利濕通淋、排膿止痢。

清熱解毒：治上呼吸道感染，扁桃體炎，咽喉炎，流行性腮腺炎，淋巴結炎，肺炎，眼結膜炎之目赤腫痛。

消癰散結：適於各種癰癤疔瘡，為治療乳癰之要葯。治急性乳腺炎。又可養胃消瘀治胃痛。

清熱利濕：適於濕熱淋證、濕熱黃疸、濕熱痢疾。治尿路感染、盆腔炎、急性膽囊炎、肝炎。

排膿止痢：治濕熱壅滯，蘊結腸中，阻遏氣血，敗血化膿之痢疾、腸癰。適於胰腺炎、腸炎、闌尾炎。

用法：煎服:9～30克。外用:鮮品搗敷。

本品微苦，清香柔和可口，可爆炒、煮湯、熬粥、下火鍋以作菜療。

現代藥理學研究表明，本品含苦味質皂甙(dài)、天門冬素等，有廣譜抑菌、抗炎、抗腫瘤、保護胃黏膜、利膽保肝作用。

參考資料：

區永欣,鄧鐵濤,歐明,李經緯,余瀛鰲,蔡景峰.中醫大辭典[M].北京:人民衛生出版社,1995.

高學敏,鍾贛生.中藥學[M].北京:人民衛生出版社,2000.

朱步先,朱勝華,蔣熙等.朱良春用藥經驗集[M].長沙:湖南科學技術出版社,2007.

馬建立.新鮮中草藥菜療指南[M].四川:四川科學技術出版社,2010.

林雲,江林,蔣健,等.蒲公英的藥理作用研究進展[J].中國現代中藥,2011,13(8):42-47.

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