傳統零售轉型有幾條路？
房地產諮詢機構第一太平戴維斯日前公布的數據顯示，2017年第四季度，北京購物中心首層平均租金環比小幅上升0.4%，為每平方米每月人民幣956.1元，同比上升1.6%。
值得注意的是，同期，北京商業零售市場迎來4個新增商業項目的入市，共帶來69.94萬平方米的新增供應。購物中心存量增至962萬平方米，百貨商場的市場存量維持210萬平方米。
多項目集中入市並沒有讓零售物業的租金下降，這讓備受電商衝擊的傳統零售業再添新愁，轉型升級刻不容緩。
全業態聚攏人氣
雖然租金上漲，但零售品牌在北京的擴張卻沒有停步。來自第一太平戴維斯的研究顯示，餐飲、服飾和美妝品牌在北京市場依然活躍。對此，第一太平戴維斯華北區研究及顧問諮詢部董事熊志坤認為，體驗式消費表現活躍，顯示出其對消費者的吸引力仍在，這也導致零售物業更願意吸引此類品牌。
在接受國際商報記者採訪時，熊志坤表示，當前零售物業更願意選擇新業態，包括兒童娛樂、餐飲業在內的體驗性更強、更貼近消費者的業態比較受歡迎。由於這些業態租賃的面積比較大，也容易聚攏人氣，業主甚至願意犧牲一些租金利潤來吸引他們。
熊志坤分析，伴隨消費升級，未來零售業的大趨勢，一方面是商業引入特色元素形成差異化競爭，如打造主題式購物中心或定位小眾的精品商業;另一方面則是從業態及功能兩方面增強消費體驗，如場景式打造和智能化服務。
「觸電」增加用戶黏性
從零售商角度來看，一個明顯趨勢是「新零售」浪潮下品牌線上線下融合趨勢將更加明顯。比如，「螞蜂窩」就在北京三里屯太古里設立了「攻略全世界網紅牆」線下體驗館;「知乎」也在三里屯太古里設立了「不知道診所」創意快閃店。
熊志坤認為，為了吸引年輕一代的關注，將此類客戶引導至實體店，購物中心與互聯網企業展開多元化合作，可以實現線上線下融合的雙贏局面。此類合作多以快閃店或線下體驗店形式開展，通過打造不同主題化場景，引起消費者的情感共鳴，同時增強線下互動和體驗，增加用戶黏性。
跨界未嘗不可
提到科顏氏，消費者熟悉的是其美妝產品，但在北京三里屯太古里卻有一家咖啡館叫科顏氏。這是科顏氏在中國內地的首家實體咖啡館。
像這樣的商業品牌跨界近來層出不窮，涉足不同行業，已經成為一種流行趨勢。對此，熊志坤認為，面對消費需求升級，商業項目更注重文化、藝術和商業的有機結合，努力打造有情懷的商業項目，吸引數量不斷增長的崇拜生活品質、追求精神需求的都市新生代群體。這也被商業運營商視為一種去同質化標籤的方式。
第一太平戴維斯預計，2018年一季度，北京商業零售市場還將迎來3個中高端購物中心的集中供應，為市場帶來約19萬平方米的商業面積。而在華北區的天津、大連和瀋陽等二線城市，業主都在傾向通過增加體驗式業態，吸引顧客提升客流量。傳統零售轉型升級時代已經來臨。
編輯: 李桂忠
