曾經世界第一大都市，現在連省會都被兄弟搶走淪為四線城市

河南有許多古城，開封就是其中之一。開封歷史悠久，北宋時期這裡是全國的政治、經濟、文化中心，也是當時世界上最繁華的都市之一，1954年前開封為河南省省會。

1954年10月，省會由開封遷往鄭州，開封改為省直轄市。鄭州因為位於京廣線和隴海線兩條鐵路交匯處，交通更加方便。

失去了省會的地位，開封發展緩慢，不過古迹還是挺多的。說起開封的歷史，比大多數城市都要悠久的多。公元前361年，戰國時期的魏惠王遷都大梁，這是開封有明確歷史記載的第一次建都。

開封最為人所熟知的就是開封府了。開封府是包公辦公的衙門，開封府為北宋時期天下首府，威名馳譽天下，包龍圖扶正祛邪、剛直不阿、美名傳於古今。

現在開封最有名的景區是清明上河園，根據宋代張擇端著名的《清明上河圖》重建起來的一個景區，再現了世界聞名的古都汴京千年繁華的勝景。

除了戰國時期的魏國以外，五代時期的後梁、後晉、後漢、後周，北宋和金相繼定都於此，所以開封素有「七朝古都」之稱。這座古城歷史上也被黃河決堤淹沒過多次。

開封的小吃特別多，市區里有好幾個夜市，許多鄭州人也在下班後到開封吃小吃再回家。有名的開封灌湯包，桶子雞，都是不可不嘗的美味。

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