用的原料都一樣,為什麼年輕人更喜歡全麥麵包,而拒絕老面饅頭?
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01-17
老面饅頭和全麥麵包其實都是用麵粉做的,同樣都是發麵食物,只不過一個是被蒸出來的,另一個則是被烤出來的。現在,愛吃饅頭的年輕人越來越少了,麵包則成了主流食物。
饅頭被冷落也不是沒有道理的,除了價格便宜之外,顏值不如麵包,健康和口感也不如麵包,就算是我也會選擇全麥麵包,而不是老面饅頭。這是為什麼呢?下面這幾個理由夠不夠滿足你?
老面饅頭沒有全麥麵包洋氣
就像早上起來,根本來不及做早飯,打開冰箱正好看到還剩下兩片全買麵包,那這就走,邊趕公交便吃麵包,這在現在的社會是很正常的現象,但如果你拿著的是老面饅頭呢?自己腦補一下畫面吧...
購買和製作方便
現在饅頭都是有專門的商鋪,我們只要負責上門購買就好,要是讓我們自己做的話,相信很少有人會做吧?而且麵包不論是在超市還是便利店,都能隨時隨地買到,有包裝,還不怕冷掉,隨時都能開袋即食,而饅頭就不可以。
口感更好
全麥麵包里基本是都會放糖、黃油等帶點甜頭的輔料,混合著牛奶香味,讓人聞一聞就有食慾。但是饅頭不一樣啊,它只有酵母和麵粉,就算是加糖了,味道改變的也不是很明顯,要是涼了口感也不會好,畢竟冰涼的饅頭渣渣誰喜歡吃?
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