天冷就該吃火鍋——陸川全豬宴火鍋

這麼冷天的吃什麼都不爽，聽說豬肉和火鍋更配哦~~大冬天來一鍋咕嘟咕嘟的豬肉火鍋，真叫人回味無窮呀！現在聚餐如果是點炒菜，才端上來幾分鐘菜都涼了，哪有吃火鍋邊涮邊吃來的開心呀。而且吃火鍋最重要的是食材新鮮，吃法也要豪放，鍋里湯汁翻滾，小夥伴們居高臨下，虎視眈眈盯著鍋中的菜品，舉杯揮箸，在爐火熏烤中汗流浹背，吃得起勁時脫掉上衣赤膊上陣。吃的就是熱鬧，看得見的新鮮，聞得到的爽快！

前幾天南寧還下著毛毛細雨，小夥伴相邀去吃特色全豬宴火鍋，據說是選用新鮮的陸川放養土豬，肉質脂肪含量低、肉質純正、味道鮮美，還有潤腸胃、補腎氣、解熱毒的功效哦。嘿嘿，食指大動趕緊坐上地鐵直奔鳳嶺的陽光國際酒店嘍。

這豬肉皮薄、肉嫩、鮮美、醇香，火鍋吃起來口感肥而不膩、瘦而不柴。吃這樣的土豬肉醬料並不需要很特別，就是比較普通的調料就好，但簡單的調料味更能凸顯土豬肉的鮮。豬肉肉味純正香濃，而且肉質緊實，非常有嚼頭，讓人停不下筷子啊。

五花肉，肥而不膩

旁邊的服務員還一路介紹，說陸川豬肉的營養全面，除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外，還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等元素。就是不知道這邊的土豬肉有沒有外賣呀，給我砍幾斤帶回家慢慢吃，嘻嘻~~~

呃……說實話我真的是對這些內臟無愛，從小就不喜歡吃……不過小夥伴們都一掃而空了。

酒店玫瑰餐廳廚師秘制的麻辣火鍋底料，麻、辣、香三重口味，香味濃郁、入口不忘，端上來頓時食慾大增。

這個豬肉丸也是有來頭的，酒店專門找師傅製作，吃起來彈口爽嫩，比在菜市買的肉丸好吃多了。

豬血腸，這個現在賣的比較少，想吃到正宗味道的更加難。

吃的相當開心的小夥伴們，也不枉我們冒雨來這麼一趟啊(▔▔)

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