香芒牛油果沙拉：貼冬膘不長胖的美味沙拉，想瘦身的美眉還不快收藏

香芒牛油果沙拉——沒有複雜的操作步驟，不需要高超的烹飪技巧，稍稍用心就可得到的食材作料，簡單健康，營養又美味，還不容易長肉肉，很適合剛剛開始貼冬膘的初冬。

我的選擇是，配上一片酥香的吐司，當做晨起的第一餐，帶來一天的好心情。

香芒牛油果沙拉；

材料：熟透大芒果1個，熟透牛油果1個，生菜嫩葉1把，烤熟松子仁1把；橄欖油3大勺，蜂蜜3大勺，鮮榨檸檬汁1/3個量，鹽少許，胡椒粉少許。

香芒牛油果沙拉的做法

1、芒果去皮取果肉，切成手指肚大小的丁；

2、打開牛油果，取果肉粒，約手指肚大小；

3、將牛油果肉里放入大碗，並擠進1/3個檸檬的汁，拌勻；

4、生菜嫩葉洗凈瀝干水分；橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉一起放入小碗，充分拌勻成醬汁；

5、將芒果丁、牛油果丁、生菜葉一起放進沙拉大碗，加入醬汁，拌勻；

6、裝盤後撒上松仁，即可。

小貼士

1、任意生菜葉均可，芝麻菜最好吃；

2、牛油果切丁後要立即擠入檸檬汁拌勻，不然果肉會變黑。

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