50歲大爺天天喝豆漿，胸部長到了D杯，真的有這麼神奇嗎？

某媒體訊：「男子兩年長出D罩杯，只因天天喝豆漿」，報道中稱50歲的一男子近兩年胸部迅速發育，從原來的平胸長到D罩杯。

一開始，認為是中年發福，但是後來到醫院一查竟然是飲食中攝入的雌激素過多，導致胸部發育異常。醫生說高男子平時最愛喝豆漿，貪吃養殖水產，這兩種東西都含有大量的雌激素，這是該男子波濤「胸」涌的罪魁禍首。

這則報道一出，許多男性發出驚嘆，難道愛吃這一類食物還有有這樣的效果？一時間各種討論層出不窮，一部分男性同胞對待豆類也更加「謹慎」了。事情真的是這樣嗎，豆類中的雌激素有這麼神奇嗎？

植物雌激素：植物激素究竟是什麼

植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物。其通過和某一化合物的低親密度結合而發揮的雌激素樣效應。

植物激素的植物結構和哺乳動物的雌激素結構相似，具有著和動物雌激素類似的生物活性的植物成分，雖然被人們稱之為植物雌性激素，但是其本身並不是激素。像大豆、葛根等植物都含有植物雌激素。

植物雌激素：大豆中的植物雌激素——大豆異黃酮

大豆異黃酮是一類黃酮類化合物，是大豆生長中的一類代謝產物，又因從植物中提取，又和雌激素有著相似的結構，所以大豆異黃酮又稱之為植物雌激素。

雖然叫做大豆異黃酮但是在穀類等數百種植物中都有存在，在我們的日常飲食中，除了大豆及其製品之外，一些穀物和果蔬的含量也是比較多的。

植物雌激素：大豆異黃酮可以起到什麼樣的作用

1、雌激素樣活性。可以與不同的組織器官的雌激素受體結合，發揮類雌激素或拮抗內源性雌激素的作用。大豆異黃酮被認為是選擇性雌激素受體調節劑，在人體內雌激素水平較低時，表現為雌激素樣作用，反之則起到抑制作用。

2、改善絕經後骨質疏鬆。研究表明，圍絕經期和絕經後女性補充富含大豆異黃酮的食物或提取物一段時間後，可以明顯增加骨密度。

植物雌激素：飲食中攝入過多，胸部發育真的會異常嗎

首先我們要明確一點，植物雌激素雖然和哺乳動物的雌激素有著相似的結構，但是並不能說明兩者可以起到一樣的作用。

其次，近些年來網路上瘋傳各種食療養生的菜譜或者方法，有用嗎？我們只能說有些靠譜的還是有用的，但是在效果和時間上沒有人可以給到一個確切的答案。

反過來看新聞中的報道，如果單憑多吃豆類及其製品可以起到如此明顯效果，那麼市面上有著相同作用的產品也就不用那麼高的價格，還有那些有這類需要人群就不用再花費金錢去專業機構進行手術了。

面對這類新聞報告，我們需要理性分析，結合我們的實際情況，其實這一類謠言就不攻自破了。相信科學，健康飲食，我們才能更加的健康。

各位朋友，你知道怎麼做才能健康的吃豆製品了嗎？或者你還有什麼健康飲食上的疑問嗎？不妨在下方評論中留言，告訴我們的營養師。

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