當前位置:
首頁 > 最新 > 做肉丸就服這道菜

做肉丸就服這道菜

「自由家烘焙」是愛和自由老師與出版社共同運營的一個專註於「家庭烘焙」的訂閱號。在家裡做麵包遇到的各種問題,在這裡統統都可以找到答案,還能跟著各種配方做烘焙,讓零基礎的你也能百變烘焙。

GIF

古斯古斯肉丸

15分鐘準備,30分鐘烹飪,你準備好了嗎?

配方原料

原料

蔬菜拼盤 1kg

牛肉餡 500g

洋蔥 1個

牛肉味湯塊 1塊

摩洛哥混合香料 2湯匙

吐司麵包心 50g

牛奶 50ml

薄荷葉末 1湯匙

橄欖油 1湯匙

製作步驟

1. 將蔬菜切成小塊倒入琺琅鍋中,加水沒過蔬菜,加入牛肉味湯塊和摩洛哥混合香料。蓋上鍋蓋煮沸後轉小火煮25分鐘。

2. 將牛肉餡、切成絲的洋蔥、薄荷葉末、吐司麵包心和牛奶混合均勻,做成肉丸。平底鍋中倒入橄欖油,將肉丸放入鍋中煎5分鐘。

3. 將肉丸放入蔬菜鍋中,繼續煮5分鐘。

可以用專門製作古斯古斯的冷凍蔬菜(西葫蘆、胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹、青椒、鷹嘴豆等)。

版權聲明:本平台內容均為原創,如需轉載請留言,謝謝。


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 自由家烘焙 的精彩文章:

怎麼裝飾蛋糕簡單不奢華,貝蒂妙廚來教你

TAG:自由家烘焙 |