糖友飲食：每種糖尿病併發症對應的食物

我們知道，食物亦食亦葯。每種食物具有不同的保健功效。下面為患有糖尿病併發症的患者針對性地選擇了一些具有輔助治療糖尿病併發症的食物，希望為患者更好地選擇地食用適合自己病情的食物提供參考。

糖尿病合併動脈硬化——洋蔥

含維生素 A、 B1、 B6、 C等，並有殺菌作用，能抑制高脂餐引起的血漿膽固醇升高，洋蔥還含有與降糖藥物甲磺丁脲相似的有機物，適於糖尿病合併動脈硬化者食用。

糖尿病合併高血壓——薏米、芹菜、豌豆

薏米含蛋白質、維生素 B1及多種氨基酸，具有健脾、清熱、化濕、止瀉、抗利尿作用，而且可降壓、降血糖，尤其適用於尿多為主要癥狀或伴有高血壓的糖尿病患者。

芹菜含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素 C、 A、 B等，有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風等功能。

豌豆含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素 B1、B2、C，尼克酸等，可治療糖尿病、高血壓、產後乳少等。

形體消瘦——蘑菇

蘑菇含鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅、氟、碘等微量元素及多種氨基酸、維生素，有安神、降壓、降糖、開胃消食、化痰理氣、抗癌的功能，形體消瘦的糖尿病患者宜多食用。

糖尿病合併視網膜病變——胡蘿蔔

健脾化滯、養腎壯陽，含胡蘿蔔素、維生素等多種成分，以及一種無定形黃色成分。人體攝入後，有明顯的降血糖作用。 胡蘿蔔中含有β-胡蘿蔔素，對眼睛有益，防止視網膜病變和夜盲症的發生。

其他輔助降糖的食物

黃鱔

黃鱔含黃鱔素 A和黃鱔素 B，兩者均有明顯降低和調節血糖作用，日本營養學家正從黃鱔體內提取黃鱔素 A、 B，並以它為主要原料製成一種新的降血糖葯。

蘿蔔

含有鈣、磷、鐵、錳、維生素 B族、維生素 C等，有消積滯、化痰熱、解毒、降糖、抗癌等效用，食用鮮蘿蔔降糖更顯著。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！