排毒減肥食譜：水煮花生

排毒減肥食譜：水煮花生

原料：花生、水。

做法

1、把買回來的有殼的花生用清水洗乾淨。

2、把洗乾淨的花生放入鍋，加入適量的水。待水沸騰後，再煮到水差不多干就可以了。

小貼士

健康專家指出，每日吃5~6粒水煮花生，就能強健腸道，因為水煮花生的營養並不會被破壞，吃得安全、便於吸收，是白領為腸齡「瘦身」的最佳選擇。

排毒減肥食譜：豬血鯽魚大米粥

原料：鮮鯽魚1條(150克左右)，豬血100克，紅棗十數枚，枸杞子少量，小米(視你自己的食量加入)。

做法

1、將鯽魚去鱗、剖腹、洗凈。

2、將切碎的生薑、大蔥連同食鹽一起塞入魚腹中，鍋中倒入適量植物油，油燒至七成熱後放入魚，中火煎至魚表皮略黃，加入開水適量，煮10～15分鐘，撈出魚加作料當菜吃。

3、紅棗、小米和枸杞子洗凈，加入魚湯中煮，待粥熟後加入紅糖及洗凈、切碎的豬血，再煮5分鐘即可食用。

小貼士

1、經常食用，具有溫陽、益氣、養血的作用，特別適合冬季怕冷，且存在貧血或中醫辨證為氣血不足者食用。每天1小碗可以預防結腸癌，並有效幫助腸道「消毒」。

2、豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後，會產生解毒作用的物質，當腸道內吸收到金屬微粒時，它就會和這種物質發生反應，並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外，將其對身體的危害降至最低。

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