1種食物幫助你調理脾胃

1種食物幫助你調理脾胃

中醫證實，帢馬谷味甘、辛、苦，性溫；入胃、肝、腎三經；具有開胃消食、下氣寬中、止咳化痰、利濕解毒、溫補脾胃之功效；對治療寒積腹痛、食欲不振、食積不化、乳癰以及皮膚病等效果顯著。

新疆帢馬谷富含有機活性鹼，含有許多人體必需的營養成分，但是傳統吃法對人體發揮的作用並不會很大，所以為了提高藥效，中醫常常建議將帢馬谷搭配其他健胃防癌的食材一起烘熟研磨成粉，用熱水沖調喝，口感細膩，營養豐富，調理脾胃的效果更好。

據現代研究證實，帢馬谷內含硫化葡萄糖苷物質，水解後可產生芥子油，具有增進食慾，促進腸胃蠕動，幫助消化等作用。帢馬谷含豐富食物纖維，可增強胃腸活力，稀釋毒素，降低致癌因子濃度，從而發揮排毒防癌作用，對防治結腸癌有顯著效果；帢馬谷能改善化療後患者「脾虛濕盛」臨床癥狀。

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