盤點2017年食品行業大事記

俗話說：「民以食為天」，2017年哪些食品事件對您的生活造成了影響呢?質佳檢測小編給您盤點2017年食品行業大事記。

1、中央一號文件強調全面提升農產品質量和食品安全水平

2017年1月5日，新世紀以來指導「三農」工作的第14份中央一號文件發布。此文件再次強調全面提升農產品質量和食品安全水平，強調深入開展農獸葯殘留超標特別是養殖業濫用抗生素治理，嚴厲打擊違禁超限量使用農獸葯、非法添加和超範圍超限量使用食品添加劑等行為。

2、國務院《「十三五」國家食品安全規劃》

2017年2月，國務院印發《「十三五」國家食品安全規劃》，規劃明確了包括全面落實企業主體責任、加快食品安全標準與國際接軌、完善法律法規制度、嚴格源頭治理、嚴格過程監管、強化抽樣檢驗、嚴厲處罰違法違規行為、提升技術支撐能力、加快建立職業化檢查員隊伍、加快形成社會共治格局、深入開展國家食品安全示範城市創建和農產品質量安全縣創建行動等11項主要任務。

3、《保健食品備案工作指南(試行)》

按照《中華人民共和國食品安全法》《保健食品註冊與備案管理辦法》關於保健食品備案管理的相關規定，為進一步落實「放管服」要求，2017年5月2日，食品藥品監管總局在此前發布保健食品原料目錄和保健功能目錄的基礎上，組織制定了《保健食品備案工作指南(試行)》，並建成了保健食品備案信息系統，開啟了保健食品註冊與備案「雙軌制」管理的新局面。

4、全國食品安全宣傳周各項活動成功舉辦

2017年全國食品安全宣傳周主場活動6月29日在京舉行，宣傳周期間開展了「國家食品安全示範城市和農產品質量安全縣」創建成果展示，第九屆中國食品安全論壇——責任論壇， 2017中國國際食品安全與創新技術展覽會，「中國食品安全30人論壇——媒體訓練營」，2017食品安全校園行等多項重點活動，取得圓滿成功。

5、餓了么42億元收購百度外賣

8月24日，餓了么正式宣布收購百度外賣，成交金額42億元，成為今年外賣行業最大的併購事件。此次收購的達成，也打破了此前外賣市場美團外賣、餓了么、百度外賣「三足鼎立」的局面，轉而成為餓了么與美團外賣之間的「雙雄爭霸」。

6、網路餐飲管理辦法出台

2017年11月，《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》發布，自2018年1月1日起施行。明確「線上線下一致」原則，網路銷售的餐飲食品應當與實體店銷售的餐飲食品質量安全保持一致，不得超範圍經營。還對平台和入網餐飲服務提供者的義務、送餐人員和送餐過程要求、開展網路餐飲服務食品安全監測等方面提出了明確要求。

7、嬰配奶粉註冊名單公布

被稱為「史上最嚴」的奶粉新政從2018年1月1日起開始實施，截至2017年12月27日，國家食品藥品監督管理總局共受理嬰幼兒配方乳粉產品配方申請1330個，940個獲准註冊，涉及企業128家，其中包含了93家境內企業的737個配方以及35家境外企業的203個配方。乳業專家指出，隨著配方註冊制的實行，嬰幼兒奶粉市場將切換進入另一條「競爭軌道」。

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