土豆這樣做香死了，一勺勺拌飯吃不夠，我只多放了兩根它

土豆，北方一年四季都離不開的蔬菜，價格便宜還好吃，老少都愛。

寶媽家更是愛吃土豆，土豆百搭，放點啥都香。自小內蒙古長大，不缺的就是土豆，話說當地的土豆可是非常的好吃，又沙又面，大柴鍋的灶火里燒土豆更是味道難忘。

今天這土豆很下飯，其實做法非常的簡單，就是平常的炒土豆，看到手邊有芹菜，順手放了兩根，味道清香的不得了，這還是媽媽的做法，樸實的家常味卻是吃不夠的味道，最愛的就是一勺勺拌飯里吃，總是多吃一碗飯，真是香呢！

【土豆片炒芹菜】

食材：土豆160g，香芹3根，肥瘦豬肉70g，蔥薑末少許，大蒜2瓣，味極鮮醬油1勺，鹽適量，植物油適量

做法：

1 備好食材。土豆去皮洗凈，香芹擇洗乾淨

2 豬肉切片；土豆切片洗兩遍控水；香芹切段；大蒜拍扁切末

3 油溫4成熱，放入肉片炒至變色，下如蔥、薑末爆香，加醬油調色

4 放入土豆片大火翻炒均勻，加少半碗水，改中火燒一會

5 湯汁快沒有時，土豆片也熟了，放入香芹炒至斷生

6 加鹽調味，翻炒幾下出鍋

寶媽小貼士：

1 後放鹽更健康

2 肥瘦肉炒菜最香

3 芹菜的加入特別提味，清香提食慾，很下飯

4 香芹味道更濃，沒有的話普通芹菜也可以

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