老北京這些糕點美食，承載著多少人的記憶
每當遇到「你的家鄉有什麼」這個問題
我們的大北京經常會遭受質疑
你們有什麼呀?!
以後不要再問我們有什麼了
我們實在說不完!!!
因為~
我們連糕點都有這麼多!
栗記麥香坊
人均：20元
地址： 鼓樓東大街246號
熱度只增不減的網紅仙豆糕
又稱「虎皮餑餑」
每天長長的隊伍足以說明它有多好吃
除了仙豆糕還有各種大熱的點心
甜甜圈 榴槤乳酪包 紅豆酥 椰薯條
滿足各種吃貨呀
紫薯餡 有奶香味道 口感很綿密
紫薯的味道特別自然 沒有亂七八糟的雜味
就像在吃紫薯本尊
紅豆餡 裡面有紅棗 葡萄乾 紅豆 枸杞
小小的身體竟然有這麼豐富的內涵
值得誇獎哦
紅豆磨得很細 口感很好
個頭比另外幾款要大一些
酸酸甜甜的乳酪結合紫薯的奶香味
簡直不要太美好
最最經典的原味
「年紀」最大的就是它了吧
能把那麼多人迷得神魂顛倒可見魅力不是一般的大呢
餡料是由五種豆子混合在一起調和的
吃著能感覺到豆子磨成面的感覺
滑滑的口感 簡直要愛死了 我喜歡剛出鍋立刻吃
冒著熱氣的仙豆糕使點勁都能捏變形
它家竟然出了純純的虎皮卷
仙豆糕做的已經做的那麼美味了
虎皮卷竟然也是這麼的撩人
仙豆糕和虎皮卷在我心裡是並列第一好吃
虎皮很有韌勁 蛋香味很足
沙拉醬和肉鬆就是本卷的點睛之筆
我覺得比仙豆糕更值得嘗試一下
我就是被這個方方正正造型吸引到
第一次見的時候感覺好奇特
單看顏值就覺得一定好吃
沒錯 我就是這麼的顏值控
百年義利
人均：30元
地址： 東四北大街48號(近吳裕泰)
百年義利 是北京的老牌子
同時承載著好多人的記憶
自從去年夏天袋淋正式回歸之後
讓好多人都開始懷念起了那封存已久的童年時光
那麼除了袋淋還有哪些值得去吃的呢?
它家最喜歡的一款 十萬個安利
隔著袋子就能聞見的奶香味
表面看起來十分普通 沒有什麼顏值可言
但是咬開之後全是驚喜
最上面是一層濕潤的奶酥十分香甜
蛋糕體裡面全是葡萄乾 真的好多
最底層竟然是酥皮層 一口咬下去口感無比豐富
濕潤的蛋糕體和酥皮結合的太巧妙了
一定要嘗試
不要被它的名字誤導 不是菊花味的
造型有點像宮廷點心的既視感
餡料是奶黃餡 作為奶黃系列的小迷妹
我簡直愛死奶黃餡的一切了
皮只有薄薄的一層 餡料超級超級足
這款的甜度沒有上一款那麼高
不吃甜食的寶寶這款是最好的選擇
奶黃酥條
外面是酥酥的皮中間是奶黃餡
和菊花款味道有些相似 兩款相比我更喜歡這一款
因為吃起來菊花瓣有些噎得慌 奶款酥條很酥很酥
拿破崙 也是它們家的小花旦
受寵程度一點都不比其它幾款差
這款甜度也不高 奶油量適中 吃起來不會覺得膩
質地介於蛋糕和麵包之間 很有嚼勁 餡料超級足
有葡萄乾和核桃顆粒 當早餐是不錯的選擇哦
巧克力熔岩
超級濃郁的巧克力味 也是它們家的經典招牌
不過甜度有點高 加熱會爆漿哦
不過我覺得加熱之後會很膩 就直接涼著吃了
一口咬下去就被特別特別特別濃郁的巧克力味所環繞
中間的熔岩也是濕潤到不行
巧克力迷妹的福音 一定要試試哦
鮑師傅
人均：30元
地址： 西單明珠商場東門外圍橫二條1320號(近吉野家)
火遍大江南北的鮑師傅
已經發展到無人不知無人不曉的名氣了吧
多少人不顧路途遙遠專門為它而來
不過 這一夜颳起的大風也刮出來不少「假網紅」
真真假假很難分辨 大家還是去西單或者雍和宮店吧
小編只知道這兩家是純正的 每次也都經常去這兩家買
當紅的牛肉鬆小貝 賣的最火的就是它
打開袋子差點以為給了一袋子肉鬆
根本看不到蛋糕的痕迹啊
肉鬆非常的厚實 看起來食慾滿分 圓圓鼓鼓的 好可愛
剛做好的還有點點熱
所以香味就會更加濃郁
沙拉醬的量剛剛好 肉鬆很有嚼勁
麵包的鬆軟度也剛剛好
喜歡吃肉鬆麵包的一定會愛上這個小貝
海苔肉鬆小貝
鮑師傅的招牌網紅款 滿滿的肉鬆加酥脆的海苔
吃起來咯吱咯吱的 肉鬆綿軟
加了海苔的肉鬆是酥香咸口 所以會中和了蛋糕的甜膩
一口咬開就能發現 厚厚的一層海苔滿滿的包裹著肉鬆
海苔和肉鬆的味道也不會搶了麵包的口感
鬆鬆軟軟的口感 可以說是非常棒了
不然怎麼會成為萬人追捧的小網紅
這個名氣當之無愧
但是一次也不要吃太多 不然真的會膩
奶香提子酥 這個是我的最最最愛
一口一個簡直停不下來
真的太太太太太酥了 濃濃的奶香味
上面的還有微微烤焦的糖色 甜度也很合適 一點不會膩
每一個裡面的葡萄乾都非常的足 吃到嘴裡先嚼到一口酥酥感
然後還能嚼到緊實的葡萄乾 層次感不要太豐富哦
那種感覺棒呆
新僑三寶樂麵包房
人均：25元
地址：(新僑店) 東城區 東交民巷2號新僑飯店旁(近同仁醫院)
如果義利是兒時的COACH 那三寶樂就是童年的愛馬仕
咖喱腸不是外地那種紙包裝麵包里的麵粉腸子
再有就是咖喱味道非常非常濃郁
配上那根香腸 完美的營養早餐
再喝上一杯奶 爽歪歪了
奶油牛角奶油類糕點用的是實實在在的純奶油
倍兒香 一點都不膩 豆沙麵包也很正點 餡料多多
散發著濃郁的豆香
滿滿元氣棗糕
人均：20元
地址： 朝陽大悅城B1-50(近屈臣氏)
西貝莜麵村旗下的糕點鋪
滿滿元氣棗糕主打棗糕、發糕、焙子和可愛的卡通饃饃
傳統的中式糕點也可以變得很時尚
每天現烤現做噢 這個棗糕看著普通 聞著香氣就不一樣
其品質完全可以碾壓市面上的其他棗糕
用的是特級和田大棗和樓蘭紅棗 有機牛奶和正大雞蛋
而且不添加香料和香精 吃的都是食材的本味
味道不會濃郁得那麼誇張 甜度適中 棗香味很純粹
簡直是最頂配版的發糕了吧
有小米的和紫米的 紫米更軟糯一些
粗糧的很健康 裡面有蔓越莓、黑加侖、藍莓干、橙皮丁....
據說這些都是饃饃阿姨手工做的呢
面的各種顏色都是用天然食材和面做成的
比如黃色來自於金瓜和玉米
紅色是紅曲米、綠色是菠菜、黑色是竹炭
有板栗餡和豆沙餡等等 都是寶寶愛吃的
家長可以放心大膽的讓自己的寶寶食用
這個中式生日蛋糕
可不像華而不實的翻糖蛋糕那樣 只能看 沒法吃
味道可是超級贊呢 還沒有奶油色素
過生日送這個 比一般的蛋糕可6多了
健康滿滿!新意滿滿!
陳立棗糕王
人均：10元
地址： 中關村東路8號東升大廈卜蜂蓮花超市一層進門左轉
痴迷於冬天的冰糖葫蘆 糖炒栗子 烤白薯當然也少不了棗糕
據說這家才是最正宗的那家棗糕店哦
對於這麼迷戀棗糕的我來說怎麼能放過它
十塊錢一斤 買一斤送半斤 正好裝一袋
建議大家工作日前來品嘗
人會少點 不至於排很長時間
畢竟是棗糕的鼻祖
要是周末來最少也要排一個小時
棗糕真的很香很香
五米開外都能聞見的那種香氣
可以明顯的看到蛋糕體里藏著紅棗碎
真材實料
剛出鍋的棗糕拿在手裡熱乎乎的軟綿綿的
捏起很Q 糕孔稠密 分布均勻
口感非常的綿軟 甜度剛好很合適
非常傳統的棗糕味道 好吃 價格也很實惠 喜歡甜點的可以來打卡了
風靡一時卻「命不久矣」的網紅店並不少見
想要在眾多網紅店裡「長命百歲」
確實要用實力說話
TAG:北京旅遊網 |