曬太陽能減肥？科學家發現冬天長膘與陽光之間存在驚人聯繫

根據阿爾伯塔大學科學家進行的一項研究，當暴露在藍光下時，皮下脂肪細胞會收縮。這可能解釋了為什麼很多人冬天穿不上的褲子到了春天就穿得上了。到了冬天，由於白天變短加之在室內呆的時間長，脂肪細胞會「增肥」。雖然這並不意味著我們躺在沙灘上曬太陽就能塑造成玲瓏曲線，但我們在對抗肥胖時應該考慮陽光這個因素。研究發現刊登在《科學報告》雜誌上。

研究中，阿爾伯塔大學的科學家將目光投向白色脂肪細胞——通常存在於皮膚下的脂肪細胞——試圖對它們進行工程學改造。這種細胞能夠分泌1型糖尿病患者所需的胰島素。在為實驗設置控制條件時，他們發現一個奇怪的現象。此前，還沒有科學家報告過這種現象。

在確定波長的可見光影響下，白色脂肪細胞膜中的通道會打開和閉合。為了打下脂肪細胞生物工程學改造的基礎，研究人員控制白色脂肪細胞暴露的光線波長，測量帶電粒子穿過細胞膜時產生的影響。他們發現當光線波長在大約450到480納米時——也就是所說的藍光——產生的電流最大。研究論文主執筆人、藥理學家彼得·萊特表示：「我們注意到人體組織細胞在我們的負控制實驗中發生反應。此前，從沒有科學文獻報告這一現象。我們認為有必要進行進一步研究。」

如果是其它人類細胞，對藍光做出響應並不是不同尋常的事情。視網膜內的感光細胞不僅對藍光做出強烈響應，同時還利用藍光向身體發出信號，告知身體它們感知到陽光。這有助於調節生物鐘或者晝夜節律。研究人員很想知道對藍光的這種反應是否能夠激發脂肪細胞內的相同基因，就像感光細胞一樣。

他們不僅發現脂肪細胞能夠產生被稱之為「視黑素」的生物鐘蛋白，同時還發現脂肪細胞分泌更多甘油分子，讓存儲的液體減少僅三分之一。萊特表示：「當陽光中的藍光——我們能夠用眼睛看到的光線——穿過皮膚並抵達皮下脂肪細胞時，液滴體積減小，被排出細胞。換句話說，我們的細胞無法存儲大量脂肪。」

研究指出在陽光下散步不僅能夠讓我們獲取更多維生素D，同時還能阻止身體存儲大量脂肪。

萊特說：「大量科學論文指出我們這一代的超重比例超過我們的父母。我們應關注陽光暴露對身體的健康功效。」不過，也不能將曬太陽宣傳成下一個減肥時尚。皮下白色細胞並不像器官周圍的多餘脂肪那樣對人類有害，後者位於體內深處，很難被陽光穿透。

雖然得出這樣的研究發現，但我們不應將日光浴作為一件減肥利器。這一次的研究發現是在實驗室環境下取得的，我們需要牢記過度紫外線暴露導致的黑素瘤風險。不過，這項研究仍為未來的減肥治療指明了一個新方向，同時也有助於我們研發更好的糖尿病控制手段。

此外，這項研究進一步揭示了複雜的人體生理節律。萊特說：「暴露在陽光下會調節我們的醒睡周期。陽光也是一個需要關注的因素，身體燃燒的脂肪量取決於季節。所以我們一般會在冬天的時候長膘，到了夏天再燃燒脂肪。」

冬天愛長膘與陽光之間存在驚人聯繫。

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