從小喝牛奶和從小喝豆漿差別有多大?看完後想換一換
文|秘籍君
近期,後台有很多粉絲詢問,到底該給孩子喝牛奶還是喝豆漿?哪種營養更高?孩子喝牛奶是不是不吸收?等等一系列的關於牛奶PK豆漿的問題。其實這兩種食物都屬於大眾消費品,至於哪個對孩子的成長發育更好,我們今天就來好好掰扯一下。
牛奶or豆漿
牛奶
之前聽人說,日本兒童的平均身高原本是低於我國兒童的,後來日本提出「一杯牛奶,強壯一個民族」的口號,對學生飲用奶進行了全面補貼,之後日本兒童的身高就開始高於我國兒童。
牛奶中含有豐富的鈣和優質蛋白,牛奶中的動物蛋白更利於人體的吸收和利用。相比其它食物,牛奶中的鈣和蛋白質更容易獲取,比如,讓孩子一口氣喝半斤奶並不是什麼難事,但是讓孩子吃半斤蝦肉卻很難做到。
豆漿
豆漿中同樣含有豐富的蛋白質和鈣,並且含有不飽和脂肪,如,有益腦細胞發育的乳磷脂、促進腸胃蠕動的膳食纖維。不過,豆漿的鈣含量遠遠不及牛奶,從這方面來看,牛奶是完勝豆漿的。但是綜合考量來說,豆漿和牛奶是難分勝負的,各自都有獨特的優勢。
那麼到底該給孩子喝牛奶還是喝豆漿呢?
0-1歲:孩子1周歲前,應該以母乳和配方奶粉為主,由於孩子的腸胃發育不成熟,因此牛奶和豆漿都不適合孩子。
1歲-1歲半:18個月齡內的孩子,仍然要以奶製品為主,孩子1歲後排除過敏的情況下,可以飲用牛奶,相比價格昂貴的配方奶粉,牛奶的含鈣量和蛋白質含量都要更高,至於其它的營養素,可以直接從食物中獲得。
1歲半以上:可以根據孩子的腸胃耐受情況來選擇,孩子腸胃狀況良好時,牛奶和豆漿可以相互替換。孩子腸胃狀況較差時,出現脹氣等情況時,不要選擇豆漿,豆漿中的低聚糖分解後會加重腸部不適。
另外,在選擇牛奶時,夏季最好以高溫滅菌奶為主,其它季節選擇巴氏鮮牛奶,這樣可以避免因滅菌方式損失牛奶中的維生素,如B族維生素。
#你家寶寶更喜歡喝豆漿還是牛奶?#
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孩子到底在哭什麼?孩子拉肚子是消化不良?如何判斷孩子是否該補鈣了?孩子挑食不吃飯是什麼原因?1歲真的必須斷奶嗎?寶寶怎樣才能長高些?
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