東北哥們就是豪爽大方，瞧瞧這正宗的東北「硬菜」就問你們還有誰不服

每個地方的飲食習慣都不同，要不然怎麼有這樣的一句話，那就是「一方水土養一方人」。常常聽人說起的就是北方和南方的飲食差異，這次去到東北的時候才真正的體會到了，看到這東北哥們做的這些硬菜，就問問你還有誰不服的。

東北人一向給大家的印象就是豪爽大方，有接觸過東北人的朋友就知道，他們都是大口多吃肉大口喝酒的。這次剛好有機會和一哥們去到了他們的東北老家，看看這一大鍋的東北燉菜。之前去的時候就有聽他在說，但是這次去了看了覺得實在是佩服。

東北燉菜也叫殺豬菜，是他們那裡很有特色的一道家常菜。除此之外，就是這道炒血腸了。這血腸就是豬血腸，這種東西在東北是他們家常菜的一個代表了。聽這個哥們說，每次他回來肯定就是有這樣一道菜的。大家有沒有吃過東北的豬血腸呢？

第三種是他們那裡的鹽水多拼，其實就是各種肉類放在一個盤子裡面。客人想吃什麼肉就夾什麼肉，而且這道菜還是很多客人都喜歡吃的，要是手太慢了還夾不到呢。最後一道是炒肥腸，這也是他們那裡招待客人的家常菜，雖然這些都是一些硬菜，但凡是客人都會吃得特別的滿足。

這些肥腸他們在做之前是處理的非常的乾淨的，吃起來是一點膩都不會。他們東北人幾乎每頓都是肉多菜少的。這些可都是東北的硬菜，不知道大家吃過哪一些呢？

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