大蒜生芽怎麼辦？教你三個妙招常年吃新鮮大蒜

文/天眼觀河南（原創文章，謝絕轉載，侵權必究）生活中，大蒜生芽是讓人很苦惱的一件事兒，但是很多人卻沒有辦法杜絕這種情況的發生，今天小編就要告訴你幾個小妙招。

冷藏法保存適合少量的大蒜，放到冰櫃中，低溫下冷藏可以吃上一個月保證大蒜不會發芽。

另外，可以將大蒜剝開之後用鹽腌一下大蒜，放在儲藏盒中可以放置很久都不會生芽兒。

最後，最常見的方法——掛起來。這樣可以保持大蒜的新鮮，一般來說，農村很喜歡這樣儲藏，新生的大蒜像編辮子一樣掛起來，然後放到窗外通風的地方就行了。

其實在我們的日常生活中，大多數人認為「這東西沒法吃了」。但是只要蒜瓣本身沒有發霉變色，發芽的大蒜是能吃的。不過記住以上三招，可以常年都能吃到新鮮的大蒜。

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