孕婦補鈣吃什麼蔬菜 這五種蔬菜不可錯過
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01-18
小油菜
小油菜中是所有綠葉蔬菜中含鈣量最高的,平均100g的小油菜含鈣量高達153mg,且在同等質量下,它的含鈣量還遠遠高於牛奶。成年人一天食用500g油菜,其中所含的鈣、鐵就能夠滿足人體的生理需求,可見其補鈣作用了。
並且,小油菜中還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,孕婦經常食用還有助於增強身體的免疫力。
洋蔥
洋蔥中富含鈣、鎂、鉀等人體必需的礦物質元素,孕婦經常食用,不僅可以補充身體所需的營養成分,還能幫助阻止骨骼中鈣質的流失,對預防骨質疏鬆有很好的效果。
並且洋蔥中還富含膳食纖維,能夠幫助孕媽媽改善便秘的情況。
芹菜
芹菜中不僅富含維生素A、維生素B1等營養元素,其鈣、鐵等礦物質元素含量也很豐富。准媽媽經常食用,不僅能夠促進胎寶寶健康發育,提高免疫力,還能夠降火除燥,緩解孕期失眠的困擾。
菠菜
菠菜的含鈣量也很高,一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%。另外菠菜中還含有豐富的葉酸和纖維素等,都是孕期胎兒發育所需的營養。
提醒:雖然菠菜的含鈣量高,但同時它也含有草酸植酸,這是一種會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物的物質。所以要想更好的從菠菜中補鈣,在烹飪前一定要焯水。
芥菜
芥菜又叫雪裡紅、雪菜,它的含鈣量也很高,每100克芥菜含230毫克鈣。另外它還含有豐富的胡蘿蔔素和食用纖維素,有明目與寬腸通便的作用,有助於預防孕婦便秘。
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