素食媽媽月子里怎麼吃？讓你輕鬆吃出健康美麗的辣媽范
前幾日，有朋友問到，不吃肉，吃素的媽媽月子餐需要注意什麼？現在越來越多的人提倡素食養生，也有很多女性由於信仰或者身體原因選擇素食，那麼月子里全部吃素會不會導致營養不良，貧血，缺鈣，乳汁不足？相信很多素食媽媽都會關心這些問題。實際上，月子里需要補，但並非傳統意義上，大魚大肉的補，月子里產婦急需要補的是這些營養元素：1、鈣：泌乳和恢復骨骼礦物質密度所需；2、B族維生素：癒合傷口和分泌乳汁所必需；3、鐵：彌補失血和重建肝臟鐵儲備所需；4、鋅：促進傷口癒合，彌補分娩丟失；
5、蛋白質：泌乳，修復傷口和皮膚需要。
這些營養素同樣大量存在蔬菜水果，五穀雜糧中，素食媽媽們如果能搭配好，注意以下的月子餐原則，比起吃葷的媽媽們更能吃出健康，和在產後輕鬆瘦成一道閃電。
一.素食的媽媽更加要注意食材種類的多樣化，保證營養全面，標準是：一周可以吃到至少50種食物。1.主食以五穀雜糧為主，防止便秘，補充維生素B族，尤其是剖腹產的媽媽更加要注意。
二.產後第2周，素食媽媽要加大豆類在食物中的比重。素食媽媽不吃肉類，產後急需的蛋白質只能從豆類中攝取，因此要大量食用豆類，如豆漿，豆腐等，豆類中又要多選擇黑色和紅色的豆，譬如黑豆，黑芝麻，花生，桂圓，紅棗，赤小豆等。黑色的雜糧養腎，紅色的雜糧補氣血。這裡要提醒，剖腹產媽媽在傷口未癒合前，豆類食物要適量，預防引起腹部脹氣，導致傷口崩開。
除了豆類，菌菇類的蛋白質含量也非常高，烹調出來的口味十分鮮美，可以讓坐月子的媽媽們胃口大開。
三.素食媽媽們比非素食的媽媽們要更加註重鈣的吸收，海藻類中含有豐富鈣，碘，鉀又熱量低，是愛美的媽媽們非常好的補鈣食材選擇。其實最好的補鈣食物是芝麻醬，所以，也推薦產後的媽媽們多食用芝麻，芝麻醬。
四.產後媽媽們消化能力下降，應少吃多餐，每天3次正餐加2-3次點心。而且素食不如肉食那樣容易飽腹，素食媽媽可以多吃麵食和豆類製品，容易有飽腹感。
五.素食媽媽們可能最關心的是素食中有哪些食物是可以催乳的？這裡推薦幾種食材：花生，蓮藕，豆腐，黃花菜，豌豆，絲瓜，包心菜，萵筍，黑芝麻，茭白，蘆筍，海帶，木瓜，黃豆芽等，媽媽們要根據季節選擇其中的應季食材食用。六.從第2或第3周開始，素食媽媽可以多用芝麻油烹調食物。麻油有收縮子宮，潤腸，滋補等作用，最重要的是麻油烹調的食物，實在是香氣四溢，不由引得人垂涎，胃口大開。麻油也是傳統月子餐十分推薦的食材。
最後，大多的女性都有虛寒宮寒等問題，在產後大多的媽媽這方法的問題尤為突出，推薦素食媽媽們在烹調湯水時多加入米酒水，其暖宮活血的作用顯著。
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