營養師推薦:生髮食譜!黑五寶補氣湯,烏黑秀髮吃出來
今天就先安利大家一個所有人都可以喝的!補氣血養身體~可以長期喝而且做法和原料非常簡單!超市裡或者食品超市都可以買得到!
以下分為【主食材】和【輔食材】
主食材中的的原料都是搭配好的,輔食材中的原料可以根據自己的喜好自由添加喲!
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【主食材】
黑色食品是指帶天然黑色或紫紅色的各種動植物食品,富含天然黑色素,研究表明,黑色素有清除體內自由基、抗氧化、調節血脂、美容護膚、溫補五臟及食療等特殊功能。除此之外,黑色食品所含的礦物質、纖維素、蛋白質、不飽和脂肪酸、賴氨酸,以及多種維生素,特別是微量元素鐵的含量,都較其他食物更為豐富。
以黑養黑,對生髮和護髮都有很大的幫助!
黑豆 50g
黑豆是典型的黑色食物,含有豐富的維生素B群及維生素E,常吃可以幫助生髮。黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基,抗氧化活性更好。油脂中主要是不飽和脂肪酸,可促進血液中膽固醇的代謝。
黑豆所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。
黑米 30g
富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素, 用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱為「補血米」、「長壽米」等。中國民間有「逢黑必補」之說,有黑髮作用。
黑五寶核桃粉 2勺
這個是自己磨的,在家旁邊有個食品超市,裡面各種食物都有,可以現磨成粉。除了黑五寶的成份(黑米、黑麥、黑芝麻、黑木耳、黑豆)外我自己加了核桃還有各類堅果,每天必吃2勺。除了加在湯里還可以加在牛奶里、酸奶里都可以。單獨沖泡也很合適!這個真的沒有鏈接~實在想要的寶寶可以私戳我
黑糯米 20g
具有豐富的營養價值和藥用價值而被譽為「黑珍珠」。中醫理論上,「有黑入腎,腎強則青春煥發,精力充沛」之說;民間則視為具有滋補健身和藥用功效。紫糯米比白糯米的蛋白質、賴氨酸和核黃素含量都高。紫糯米清香、油亮、軟糯可口,營養價值和藥用價值都比較高,具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。
紅棗 3顆
古人云:一日三棗,終身不老。鮮棗中豐富的維生素C、維生素P,對健全毛細血管、維持血管壁彈性,增加腦和心臟的供血量,對病後體虛的人也有良好的滋補作用。我選的是新疆大紅棗,賊甜
枸杞 10g
枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜。現代醫學研究證實其含有甜菜礆、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分,對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
桂圓 3顆
桂圓味甘、溫、平。補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。治思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾虛所致之下血失血症。含有多種營養物質,有健腦益智,補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。
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【輔食材】
赤小豆 30g
煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用,含有多量對於治療便秘的纖維,潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌赤小豆含可觀的蛋白質、微元素,有利於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
Tips:赤小豆和紅豆是有區別的哦,想要除濕消水腫效果的仙女要選赤小豆!搭配熟薏米事半功倍~
雪蓮子 5g
低脂肪高蛋白,滋陰養顏、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。含有豐富的蛋白質和氨基酸,可有效地調節人體酸鹼度,增強人體免疫力及抗疲勞,老少皆宜。
銀耳 1、2朵
銀耳清熱健胃,是一味滋補良藥,能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。能防止鈣的流失,對生長發育十分有益,富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
Tips:銀耳治便秘效果特別好,我第一次喝完沒過多久就去跑廁所了
蓮心 5-10顆
《本草綱目》:「蓮之味甘,氣溫而性澀,稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。補心腎,益精血,有瑞蓮丸,皆得此理。」
功效有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神。對心臟也非常好。
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【做法步驟】:
第一步是要加水泡發
我是懶人,我會把選好的食材提前一晚上泡好12個小時左右,加水沒過食材即可。
第二天一早記得換水,然後就可以煮啦嘿嘿。其實銀耳紅棗枸杞提前1~2小時泡好就可以啦!
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第二步是開火煮
我不是用電飯煲的,用的傳統的方法用鍋子煮嘿嘿,大概半個小時左右就可以出鍋啦。記得加上兩勺子黑芝麻!味道很香!口感一級棒!! (??????)
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第三步出鍋加糖
我是不加冰糖的,因為我有代糖嘿嘿。因為這個粥雖然有紅棗會略帶甜味,但我特別喜歡吃甜,所以必須加糖嘿嘿
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關於加水~
喜歡濃稠的就少加水。加過糯米之後會變得想粥一樣~
建議如果想把它當主食的寶貝可以多加一點黑糯米黑豆。少一次分兩頓吃正好~
如果只想喝湯的話就多加一點水~
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這個食譜我特地問過了!是溫性的可以長期服用!女生來大姨媽的時候也可以喝,非常補氣血的!
特殊時期就不要喝冰鎮的哦,別貪涼,熱熱地喝一碗可以有效緩解經痛!(拍胸脯ヽ(??ω?? )ゝ
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連服60天。可滋養生髮,補氣養腎,對治療失眠也有幫助!
除此之外,大家的飲食建議清淡為主!
多吃高蛋白低脂肪的食物,如瘦肉、牛奶、雞蛋、魚、玉米等,因為蛋白質是生成和營養頭髮必需的重要物質
多吃些含維生素A、E和鐵、鈣等食品,如核桃、萵苣、捲心菜、花菜等。
缺鐵性脫髮約佔脫髮患者的30%,維生素C可促進鐵質的吸收,因此應多吃富含有鐵的食物和含維生素C的食物。
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這個食譜推薦給有脫髮困惱的小仙女們!
大家一起加油把頭髮長回來~
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