老人的最愛,超簡單純牛奶饅頭
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01-18
這是一次完成的饅頭??白白圓圓不皺皮哦!我的食譜都很少糖,喜歡甜一點的記得增加糖量哦
食材
中筋麵粉:100克
牛奶:60毫升
酵母:1克
糖:10克
酪梨油:一小勺
做法
1、把材料放一起
2、打成團~這邊我失誤加成75的牛奶導致太濕
3、拿出來邊揉邊加粉補救成三光麵糰
4、桿平先
5、為了有更好吃的饅頭買了三隻桿面棍給我??
6、卷緊後
7、切一切等發酵長大90分鐘
8、明顯長大啰
9、還買了竹蒸籠來了!我放兩杯水
10、璫璫!蒸完就完成啰!
11、立刻被拿走一個去吃了?
12、掰開後就是這樣子了
小貼士
蒸之前一定要耐心等發酵
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