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花錢買醉,大口喝酒,不得不說的德國慕尼黑啤酒節!

德國慕尼黑啤酒節與英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節並稱世界最具盛名的三大啤酒節。一年一度的德國慕尼黑啤酒節於當地時間9月16日在慕尼黑特蕾西亞草坪廣場 (Theresienwiese)盛大揭幕,而這一全球矚目的啤酒盛會到今年已成功舉辦了第184屆。

追溯慕尼黑啤酒節的歷史,早在1810年10月12日,巴伐利亞王儲路德維希與薩克森王國公主特雷西婭大婚,慕尼黑所有民眾受邀參加他們的婚禮。婚禮舉辦地在城門前的一片空地上,這塊空地便是後來的特雷西婭草坪,其名字由來是為了紀念特雷西婭公主。為期兩天的慶祝活動主要有賽馬、射擊和巴伐利亞的美食盛宴,給人們留下深刻的印象,於是這項全民性傳統活動被確定為每年舉辦一次,這就是啤酒節的由來。

去年的啤酒節佔地42公頃的特雷西婭草坪廣場共設有16個大帳篷,22個小帳篷。不僅為酒友食客準備了款式多樣的精釀啤酒,還有烤腸、烤豬肘、烤雞、烤魚、烤杏仁、八字麵包和心形薑餅糖等多種巴伐利亞特色美食。

慕尼黑啤酒節歷史悠久,規模龐大,是世界上最大的啤酒主題狂歡盛會。據官方統計數字顯示,每年啤酒節期間消耗的啤酒總量接近七百萬升,而今年舉辦長約半個月時間的慕啤酒節預計將會吸引來自全球的600萬遊客參加,平均下來每人要消耗超過1升啤酒。

在啤酒節喝啤酒,氛圍最好的當屬大帳篷了,這裡的最大帳篷可容納近10000人。人們圍坐長條的桌椅旁,一排排一列列,密密麻麻地簇擁著。在啤酒面前,無關乎國籍、語言、民族、膚色,在一杯啤酒的驅使下,四海皆為朋友,不管事先認不認識,大家都打成一片,完完全全融入到啤酒帶來的歡樂之中。

帳篷中人聲鼎沸、熱火朝天,人們邊享受啤酒美食,邊談天說地。在帳篷的中間位置還搭起一個簡易舞台,銅管樂隊一首接一首演奏德國家喻戶曉的著名歌曲,音樂一起,當地人會跟著一起唱,現場氣氛立即高漲起來,讓全場的人都會不由自主地起身揮手,融入其中。

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