有一個做飯好吃的媽媽，是什麼體驗？

在外地工作多年，基本每天都吃外賣。

每次有新店開張都會特別開心，但是新鮮感一過又會覺得這個菜咸了，那個菜做老了。

直到回家吃上母親做的飯菜，才明白什麼是合口味，世界上最好吃的還是媽媽做的飯菜。

背井離鄉寄居在大城市中，越發想念媽媽的手藝。

你的母親做飯好吃嗎？有什麼特別擅長的菜？

今天的話題：「有一個做飯好吃的媽媽是什麼體驗？」

六二散人

假裝資深美食點評家

朋友圈裡有我特別會做菜的傳聞。

出去聚餐的時候，每次我都忍不住要對菜色分析點評。

「這個菜勾點芡會更好吃。」

「魚湯太腥了，肯定沒用冷水燉。」

……

最後總結一句「按我說的做一定更好吃」，往往會收穫同事朋友「驚艷」的眼神。

但其實我根本不會做飯，只是有一個做飯很厲害的母親。

我媽特別會做飯，並非像星級大廚那麼專業，而是明明是一樣的家常菜，她做出來的就是不一樣。這有賴於她的各種小技巧，像米飯要加點油才粒粒分明，煮麵前鍋里放點鹽面才不易爛糊……

耳濡目染之下，我對於如何做菜也是說得頭頭是道，不管去誰家聚會，總是擔任大廚旁邊的「軍師」，傳授我媽的這些小經驗，通常做出來的賣相和味道都相當不錯。

每次回家之前母親都會電話問我想吃什麼，然後給我準備一大桌好吃的。但每次我想要進廚房自己弄的時候，她就會趕我出去，表面上是嫌棄我弄髒她的廚房，實際上是想給難得休假的我親手做一頓飯菜。

在母親的世界裡，能親手為我做一頓美味的飯菜，聽到我的誇獎，是她覺得最幸福的事情。

翻滾吧西柚

不想遠方，只願父母安康

逢年過節都會胖，減肥三個月，增胖一星期！

母親退休在家，沒啥別的愛好就特別喜歡烹飪，經常把自己做的腌製品快遞給在外地工作的我，吃過的人無不點贊，直呼即使胖三斤也要吃。

出門吃飯，吃到什麼好吃的，她回來就能差不多地做出一樣的來。

而且每次都很好吃，幾乎沒有失手過。

有一次還發了西餐的照片給我，問我喜不喜歡。當時我隨口說了句喜歡。

沒多久，我回家就吃到類似的，賣相和味道都不錯，就是沒有了西餐擺盤的生蔬菜，她覺得不衛生。

我納悶地問她不是更喜歡中餐嗎，怎麼做西餐了？

她說因為我喜歡。

爸說她為了做得像模像樣，這段時間都在練習，只為了我回來能說一聲好吃。他還一臉嫌棄地說：「你媽說做好吃點，沒準你就多回來幾趟了。」

媽在旁邊反駁：「你還好意思說，也不知當初是誰試吃的時候老挑刺，讓我做了一遍又一遍。」

年過半百的父母，還覺得我像小時候一樣，給我一顆好吃的糖果就能讓我高興一整天，希望我像小時候一樣纏著他們。

月滿不虧

願水滿不溢，月滿不虧，世間多兩全法

大概是給了婚姻一個小考驗吧。

因為媽媽做飯太好吃了。

所以在第一次嘗到媳婦做的飯時心情難以言語。

看著她期待的眼神，還違心地誇獎，並決定從此接管家裡的廚房。好歹自己也是跟在母親身邊學過兩下子的，做點好吃的也不難，還陰差陽錯地得了好老公稱號。

後來因為工作繁忙，變成誰有時間誰做飯。

對於媳婦做的飯，一開始還囫圇吞下了事，但是慢慢地卻發現她做的飯菜跟母親做的越來越像了。

後來有一次無意中看到媳婦的手機里收藏著很多寫著菜名的視頻，打開全是母親在教怎麼做菜。

突然明白為什麼媳婦做的飯越來越有母親的味道，心裡暖暖的，忍不住誇了媳婦一句。媳婦不好意思地說：「就是想讓你吃好點。」

家人為彼此付出從來沒有大張旗鼓，只會在最需要的時候默默地站出來而已。

以後可能就是我孩子出來回答「有個做飯好吃的媽媽是什麼體驗」這個問題了，笑。

沒有人是天生的廚師，也沒有人天生就會做母親。

但對於做飯這件事，似乎每個母親都是處女座，她們不斷提升廚藝，注重細節，只為了家人們的一句喜歡；她們追求完美，只為看到家人的笑顏，讓自己成為家人口中的「大廚」。

好廚藝不應辜負，用心的烹飪更該珍惜。

好菜肴配上好酒，才算圓滿。

「毛鋪邀你來歡聚」， 跟家人相聚分享暖心的菜肴，敬家人一杯小酒，感謝家人一年的付出，新的一年請多多指教。

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