豆腐新吃法，比炒著好吃多了，比吃肉過癮多了！

豆腐是生活中最為常吃的食物之一，大家都很喜歡！

今天要說的就是水豆腐！營養價值極高。

今天這道菜就是豆腐特色吃法的「醬燜豆腐」 食材準備：老豆腐200克、豬肉末60克、蔥姜蒜20克、白糖5克、料酒4毫升、老抽3毫升、鹽少許！

1、豆腐切塊入鍋焯燙，然後撈出瀝干水 2、將食材醬料炒好後放入肉，翻炒！記得加少許料酒增香去腥。

3、抄好之後倒入豆腐，再倒入3碗開水，並放入豆腐，大火燒開，轉小火燜15分鐘 撒上蔥花，大功告成！

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