喝功夫茶一定少不了它!——談茶盤的選購和養護!
電木茶盤
台灣壺商在90年代初將這種材料製作的茶盤帶入江蘇宜興。由於其不開裂、不傷壺、排水順暢而且容易養護等諸多優勢。很快就受國內壺友的推崇。喜歡喝茶的朋友各行各業的都有,除了極少數相關行業的人比較了解這種材料以及它的性能用途,大多數朋友會對這種材料以及用這種材料製作的茶盤感到陌生。這篇文字,就是想通過一些介紹讓大家有所了解。
茶盤背景
電木茶盤是80年代末由台灣一位蔡姓茶友所發明。這位蔡先生本人是從事數控加工的,他使用「電木板」為自己加工了一塊茶盤,由於造型簡練大方,使用極其方便,很快在他的朋友圈中傳開。隨之就在台灣的茶藝領域流行起來。
什麼是電木
「電木」是台灣人對於這種材料的稱謂。其學名為酚醛棉布板。是由棉布浸以加熱融化後的酚醛樹脂經烘乾熱壓而成。酚醛棉布板在常態下具有良好的電氣性能和機械性能。
這種材料當作茶盤使用的茶客壺友們,應該如何辨別這種材料的品質呢?
首先,看板材中棉布織紗的密度,最高級的棉布板所用的布料接近於絲綢,織紗極其細密均勻,布料很薄.一塊50毫米厚的板材需要上千張布料疊加在一起。因此價格十分昂貴。而最差的,其織紗密度幾乎跟編織袋或者麻袋差不多。另一種情況,是完全看不到棉布的纖維。這種茶盤能加工比較精細,手感也比較光滑,但是它的「塑料感」很重。這就是我們經常聽到的「紙基」板。紙基板從工業用途而言,其電器性能與機械性能都比同級別的棉布板材要低很多。因此,紙基板材的價格也比棉布板低不少。
電木茶盤的優越性
穩定的性能:不變形,不開裂不腐爛。造型樸實,經久耐用,即使在乾燥的北方依然可以從容應對。
具有良好的可塑性。可以養:隨著茶湯的澆灌,時間的沉澱精心養護下的茶盤有了變化,顏色會變得更加柔和潤澤,具有紅木的鮮艷,磐石般的堅硬厚重。排水順暢,採用大型雕刻機製作,兼顧美觀的同時讓排水更加順暢。
電木茶盤的養護
由於電木茶盤是有酚醛棉布製作的。它屬於工業用絕緣材料。耐高溫、耐腐蝕,而且機械強度非常好。所以,只要不是用斧子劈,它不會壞!
日常使用中,養護跟其他茶盤一樣,刷洗、擦拭和清理。時間允許的話,儘可能均勻的清洗茶盤。把茶盤中的茶渣從槽里清洗乾淨,最後,把剩下的茶水浸潤茶巾,擦拭茶盤的邊框。
注意事項如下:
1.給予耐心與柔情
用於製作電木茶盤的酚醛棉布屬於工業絕緣材料,所以電木茶盤具有耐高溫、耐腐蝕而且機械強度好的優點。電木茶盤經久耐用,只要你待它溫柔似水,它便對你不離不棄。
2.平常心對待
電木茶盤在日常使用中其實也沒有什麼需要特別注意的地方,保養也無異於其他材質的茶盤,無非就是刷洗、擦拭和清理。電木茶盤沒有那麼嬌貴的,用平常心去對待便可。
3新盤養護
由於新茶盤棉層的氣孔都很稀鬆,棉層吸水率還是很高的,新盤到手後先用開水沖洗下,每晚用茶湯(使用熟普洱茶、紅茶、黑茶最好)泡養茶盤,茶盤棉層的氣孔會逐漸變小,茶湯中的分泌物吸附於水槽上,加速茶盤更快地養好,而且能夠快速吸附茶湯里的茶香味。茶湯沒過水槽頂部為宜,注意堵住排水口,第二天早上再清理茶盤,外框可以用棉花或茶巾沾少許橄欖油擦拭保養。
4.用完後清理
平時喝完茶把壺裡剩下的茶水帶出,裝入公道杯,然後一邊淋一邊刷洗茶盤,清潔的過程中不要用力過度,最好均勻刷洗;後把茶盤茶槽中的茶渣給清理乾淨,最後用濕潤了茶水的茶巾慢慢擦拭茶盤邊緣,就如此簡單明了。保養電木茶盤雖然簡單,但想養好電木茶盤是急不來的事,需要重複去做,需要耐心。
5.清理誤區
這是在收集資料時發現的一條「民間偏方」,一名茶友用84消毒液洗供春壺是靈光一閃發現的——用84兌水後泡茶盤上,可以強力的祛除茶垢,而且可以漂白面紗,亮白如新啊。也許這條「偏方」的確可以做到很好的清潔效果,但好不容易養出來的美感一下就洗下去了豈不可惜?如果是想養出好的電木茶具的就不建議用此方法了。
電木茶盤的保養方法就是如此簡單,最難做到的應該是持之以恆,想要養好電木茶盤,真的需要耐性,沒有什麼捷徑可走。勤泡茶,勤擦拭,泡茶時常用茶湯刷刷水槽,使得茶水吸附並滲入棉層裡面,久而久之泛白棉層就逐漸溫潤有光澤了。只要你勤清理、溫柔呵護,耐心對待,歲月會讓你見證它的完美蛻變。
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