一種路邊的野菜，除了可以治療脂肪肝，還是護肝養肝方子必選

隨著生活水平的提高，患上脂肪肝、酒精肝的人越來越多，雖然這些疾病都不是很嚴重，但是如果不及時調理，繼續任由其發展下去的話，就會變成肝硬化，甚至是肝癌，威脅生命。而日常生活中，其實有很多食材、藥材具有很好的養肝護肝的作用。下面要和大家介紹的一種路邊野菜，它的外形和白菜很像，不僅可以幫助治療脂肪肝、酒精肝，而且也是養肝護肝方子必備的選材之一。

這種野菜就是菊苣。中醫認為菊苣性涼；入肝、膽、胃經。具有清肝利膽，健胃消食，利尿消腫的功效。而醫學研究發現，菊苣可以起到修復受損肝細胞的作用，進而幫助保肝護肝。菊苣還具有清除肝臟脂肪以及肝臟毒素的作用，對於脂肪肝有著不錯的調理效果。據研究，菊苣根提取物可以加速磷脂合成，從而提高細胞修復的速度。此外，它的提取物中的脂溶性成分和水溶性成分對酒精性肝損傷有著顯著的改善作用。

養肝護肝，菊苣搭配四種中藥效果更佳

著名的古醫書《證治要訣》中的一個養肝護肝方子茶飲，又被稱為仰干清茶，其中就有一味藥材為菊苣，由於其養肝護肝的療效顯著，一直被沿用至今。下面就給大家分享一下這個仰干清茶的製作方法：

1.材料：菊苣（3克）、白茅根（2克）、蒲公英（2克）、決明子（4克）、枸杞（3克）

2.將上述材料晒乾後，碾成碎末，然後混合均勻裝入茶袋中，每個茶包重量為2克。不宜將材料未經碾碎直接泡茶，這樣其有效成分較難分解出來，效果就大打折扣了。

3.飯後一小時放1茶包用開水沖泡，五分鐘後即可飲用，每天兩杯，長期堅持。如果自己沒有條件製作，可以選擇現成的仰甘清茶，其經過合理的配比，效果更佳。

功效：仰干清茶的養肝護肝作用，主要得益於菊苣和其他四個具有肝臟調理作用的中藥相互配合。決明子具有清肝明目的功效，其甲醇提取物有著不錯的護肝效果。而蒲公英則能通肝經，祛火，消炎。枸杞則可以促進肝細胞的新生速度，從而改善肝臟的功能。白茅根可以清肝利膽，能夠促進肝細胞的修復和再生。

適宜人群：有肝臟疾病，如脂肪肝、酒精肝、肝炎等的患者。以及平時喜歡熬夜、喝酒、作息不規律的人群。

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