造型可愛的小兔子饅頭 讓寶寶愛上吃飯
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01-19
作者│寶寶樹達人:親親糖寶love(妞)
來源│寶寶樹孕育APP
可愛的食物總是會讓小朋友喜歡的。對於挑食的小朋友,造型可愛、有營養的食物會比較吸引它們的注意力。尤其小女孩會特別喜歡可愛造型的食物哦。
今天做了個小小的小兔子饅頭,很可愛,小寶寶可以一口一個,裡面加了豆沙餡,超級可愛。
適合月齡:10M+
製作難度:易
製作時間:2小時+
製作工具&食材:
工具:剪刀,蒸鍋
材料:奶粉1-2勺,麵粉100克,酵母粉,豆沙,黑芝麻
製作方法:
1. 先把酵母粉用溫水化開靜置10分鐘。
2. 然後盆里加入麵粉和奶粉的混和粉,加入酵母水,再加入適量溫水攪拌均勻。這一步如果大寶寶的話可以不加奶粉,直接用牛奶和面就行了。
3. 攪拌好的面絮揉成麵糰。
4. 然後蓋好保鮮膜放一邊室溫發酵。
5. 面發好後是原來的兩倍分,用手戳個洞不回縮就是發好了。然後把麵糰揉勻。
6. 分成15克一個一個的小劑子。
7. 揉圓然後按扁。
8. 把豆沙4克左右搓成小球。
9. 把面片包入豆沙。
10. 整成橢圓形。
11. 用剪刀剪出兔子的耳朵。
12. 用兩個手指在一頭用力捏下,出來兔子的頭。
13. 然後用黑芝麻粘好兔子的眼睛。
14. 都做好後上鍋蒸熟,由於個子不是很大,水開後10-15分鐘左右就可以了。
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