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煎雞蛋時,放上「它們」煮一下!出鍋後,我兒子能吃3個

煎雞蛋時,放上「它們」煮一下!出鍋後,兒子能吃3個!

說到雞蛋,這應該是很多人從小就吃到大的食物吧?這雞蛋看似簡單,但其實是營養特別豐富的食物,不管是大人吃,還是小孩子吃,都是有好處的。任何一種食物都不能吃太多了,但是雞蛋不同,可以每天都吃一個。不僅僅能補充身體所需的鈣物質,還能補充多種營養物質。而這雞蛋的吃飯也是多種多樣的。

在我家,雞蛋作為常見的做法,就是蔥花雞蛋。這蔥花雞蛋吃起來是特別香的,有雞蛋的鮮嫩,還有蔥花的香味。但是這蔥花雞蛋吃多了,也會覺得很膩。這不,雞蛋還有另外的做法。那就是在煎雞蛋的時候,放上醬油等調料煮一下,那口感可會是很棒的喔。我兒子就特別愛吃,一次就能吃3個呢!

平時我們煎雞蛋,都是直接放油鹽煎的,很少會搭配其他的配料,這吃多了,可能就沒有啥感覺了。但是在煎的時候,如果我們能先用醬油,生抽,白醋,少量的糖和水,調配醬料,然後一起煎,這口感就會大有不同喔。

這煎雞蛋的方法,大家應該都懂吧。放少量的油,把雞蛋煎一下,不能用太大的火啦,不然雞蛋一會就老了。稍微煎熟一下,再放上調配好的醬料,燜上一到2分鐘就可以吃啦。

看看這樣的煎雞蛋,口感就是超級好的喔。吃起來帶著酸甜的味道,比直接煎的口感豐富多了。每次我兒子都能吃3個,但是雞蛋雖好,還是適量比較好啦。這樣的煎雞蛋,你學會了嗎?還有其他的做法,可以分享一下嗎?


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