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月子時一定不能少的下奶月子餐,看了才知道多誘人

許多新媽媽都有這樣的煩惱:沒奶水或許少的不行寶寶吃。催奶的辦法有許多種,可是小編覺得最好仍是食療。畢竟這個不太遭受痛苦。有些媽媽為了下奶吃許多苦頭,就覺妥當媽媽的太不容易了。貴陽莉家月子中心就介紹幾種經典的下奶湯,由於許多孕媽媽是由於產後的飲食、心情、作業或睡眠失調造成肝氣鬱結、氣血衰弱,而出現缺乳現象,所以仍是很有用的。

大棗煮豬腳

【質料】

豬腳500克,大紅棗30克,花生米30克,生薑、蔥、花生油、鹽、清湯各適量。

【製法】

1、豬腳洗凈砍成塊,大紅棗、花生米用水泡透,生薑去皮切片,蔥切段。

2、鍋內加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。

3、將油倒入鍋中,放入薑片、豬腳塊,爆炒頃刻,參加清湯、大紅棗、花生米、蔥段,用中火煮至湯色變白,加鹽調味即可。

【食用成效】

補血益氣,強身通乳。

奶汁鯽魚湯

【質料】

鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少量。

【製法】

1、仔細清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片

2、魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,後改小火慢燉

3、當湯汁色彩呈奶白色時下入冬瓜,調味稍煮即可

【食用成效】

鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統食療方,冬瓜具有利水作用,相同利於乳汁排泄。需求留意的是不能過咸,也不行只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質是乳汁排泄所必需的養分。

田七紅棗燉雞

【質料】

鮮雞肉200克(去雞皮),田七5克,紅棗4粒,姜1片,鹽少量。

【製法】

紅棗用清水浸軟,洗凈去核,待用。田七切薄片,用水略沖刷, 待用。雞肉拖水後,洗凈,瀝干水分待用。把一切資料同放入一個小型燉盅內,注入適量開水至多半滿,以大火隔水燉約2小時,參加調味料,取出,即可趁熱飲用。

【食用成效】

產婦臨產後血中雌、孕激素濃度下降,這有利於催乳素髮揮作用促進乳汁的構成。可是母雞的卵巢、蛋衣中含有一定量的雌激素,可使產婦催乳素的效能削弱,影響泌乳。而雄雞睾丸中含有雄性激素,具有對立雌激素的作用。因而,產後一周不宜吃老母雞。能夠吃上一隻清燉的大公雞(連同睾丸一同吃),無疑將會使產婦的乳汁增多。

豬排燉黃豆芽湯

【質料】

豬肉子排 500 克,鮮黃豆芽 200 克,蔥、姜各適量,料酒 50 克,鹽、味精各適量。

【製作辦法】

將子排切成段,放入沸水中焯水,用清水洗凈,放入炒鍋或煲內,放清水300 克,投入料酒、蔥結、姜塊,用旺火燒沸,改用小火燉 1 小時,投入黃豆芽,用旺火煮沸,改用小火熬 15 分鐘,放入適量鹽、味精,揀出蔥、姜即可。食用今後渴湯為主。

【食用成效】

子排骨上帶肉,為補養健壯攝生佳品;黃豆芽解脾胃鬱熱。兩者合烹成汁,湯美味美,具用催乳作用。

【操作方法】

黃豆芽熬制後能夠撈出不食用。

絲瓜仁鰱魚湯

【質料】

絲瓜仁50克,鮮鰱魚500克,

【製作辦法】

瓜仁50克,鮮鰱魚500克,一同熬煮成湯。食用時可放些醬油,不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連喝3天。

【食用成效】

絲瓜仁有催乳作用,鰱魚有補虛、理氣、通乳之成效,對血虛引起的缺乳有作用。

木瓜花生大棗湯

【質料】

木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。

【製作辦法】

1、木瓜去皮、去核、切塊。

2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

【食用成效】

1、木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚潤滑、白皙兼能養顏。

2、花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。

酒釀蛋花湯

【質料】

酒釀1塊,雞蛋1個

【製作辦法】

將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。

【食用成效】

益氣生津,活血止血,促進泌乳。

花生大米粥

【質料】

熟花生仁50克,低脂鮮牛奶250毫升,大米150克,白糖少許。

【製作辦法】

先將大米放入鍋里煮粥,熟時參加花生仁和低脂鮮牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或遲早各1次喝完。

【食用成效】

花生仁性平味甘,能夠醒脾益氣,潤腸通便,具有催乳、止血及補血的成效。

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