迷藏:八號包子鋪
原文創作於2011年8月6日 拉薩市胖子的客棧內
天氣不錯
周胖胖送來兩罐七喜
讓這日子變得更不錯了
堅守昨天的諾言,要做一個遊手好閒的人,於是拿著相機和手機對著周大廚左拍右拍,一台留存,一台直接微博,全程直播包子大王的製作過程。
酵母
麵粉
添加酵母到麵粉里
攪拌
揉面
蒜泥
薑末
新鮮的菇菇
周大廚
院子里採的香菜
餡料
剁肉
發好的麵粉中間切一刀
你覺得像什麼?
完成的餡料
龍抓手
找不到菊花
院子里采了朵格桑花代替
是不是更像你想像中的……
準備面
包包子啦~
這明顯不是我包的
包那麼難看……
包子集合
小趙
小廖
煎餅
蒸饅頭
南方人的包子和北方人的包子的確是有很大不同,南方的包子最後都留出氣孔,北方的包子前邊是用手捏出褶子,到最後用手一扭,去掉最上面多餘的麵粉,還按一按,完全是個有褶子的大湯糰。做了一個下午的包子,最後完全是自由發揮,有煎包子,蒸包子,煎餅,烘餅,有甜的又有辣的,味道真的算是很不錯呢。周胖胖果然是很有天賦的人,據說除了自學做包子,今天的煎餅什麼的都是後來 「隨便」做的……
好吧,周大廚,您的口味略微有點重,還讓我們多喝點水就好了……
傳說中的丁丁
在這裡的日子很離奇,你正靠在沙發上看楊柳松《北方的天空》的書呢,為他寫序的藍天,他書中的丁丁都自由自在出現在旁邊,童話世界么?反正和我們一樣都是普通人,只是他們比我們更樂觀,更堅持自己所堅持的。
院子里昨天還是花骨朵的向日葵今天居然開了
趕緊拍下來
這幾天一直在客棧里泡著,小趙問我為什麼都不出去玩。我覺得這個和成熟是一樣的——你有一輩子的時間可以成熟,卻只有那麼幾年是天真的。同理,你有一輩子的時間在忙忙忙,到此一游,卻只有那麼幾天可以享受在自己喜歡的城市裡隱居和休閑地生活。所以,怎麼可能拒絕呢?就過幾天隱居生活吧。
掉了東西,一半和錢有關,一半和人有關。是我故意的么?怎麼反而覺得長長的出了一口氣呢?您說多大了,還和錢過不去呢?好吧,我就是這麼一人,都掉了才是開心的七夕節呢!
剛好可以重新來過!
pass:
1、七夕過完了,很歡樂,很愉快,很糾結。確實和每年這一天一樣發生了好多事情,但是卻不像以前一樣低氣壓,或許是我終於到了成熟期了?
2、我還要在拉薩繼續窩一段時間,所以留言或者Q聊的童鞋們,別每次都再問我啥時候回來啦,否則我就複製粘貼咯!
3、大家都心情好一點吧!麵包會有的~
這是我今晚睡的房間
wan an~
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