豆瓣評分8.9，冬日暖心暖胃電影神作—《小森林》
大雪紛飛，昏黃的路燈下一碗熱騰騰的羊肉湯，從沸騰的大鍋里盛出來，加了足足的老醋和紅油。第一口，驅散寒冷，熨帖腸胃；
三伏天的太陽要把柏油馬路曬化了，回到家，拿出玻璃瓶冰鎮著的涼涼的可樂，凍到正好出現柔軟冰沙的時刻，一口氣喝完，再打個悠長的嗝兒；
秋天肥碩的大螃蟹，一隻只仔細綁了碼在蒸籠里，丟進去腥的薑片和紫蘇。揭開蟹蓋滿滿的蟹黃，蘸著薑末、蟹醋調成的姜醋汁，偷得浮生半刻閑；
春天長著一張初戀的臉，薺菜擇凈，拌入切的細細的肉，一同包了餃子，下鍋煮，白胖胖軟乎乎，野菜的清香伴著些微的苦味。
我們抵禦的那些難過的時刻，都有食物的陪伴。
《小森林》就是這樣一部電影，適合在冬天看。喝著喜歡的飲料，熱可可的杯口蘸一點鹽，裡面泡上棉花糖。縮在溫暖的被窩或者裹著厚厚的毛毯，看著看著就慢慢睡去。
《小森林》根據漫畫家五十嵐大介的漫畫改編，分為「春、夏、秋、冬」四篇。
影片中，橋本愛飾演的平凡女孩市子，不適應喧囂吵鬧的城市生活，選擇回到家鄉小森獨自生活。
在被田野、小溪、和森林包圍的小房子里，市子過著自己自足的生活，用應季的時蔬做出各種美味。
在她的餐桌上，我們彷彿能看到小森流轉的變幻的四季。
春天，新長出的蔬菜：紅葉傘、延齡草、鵝掌草、嫩刺芽，和這個季節一樣，細微，鮮嫩。揪下一點來，裹著麵糊炸了，做成蔬菜天婦羅，鬆軟酥脆，清香滿口。
野蒜苗炒鮭魚白菜花意麵，利用新鮮採摘的食材，滿滿一盤，根本停不下來。
從土地里剛挖出來的土豆，可以用清水直接煮了吃，軟糯香甜。還可以做成水芹土豆沙拉和蓬鬆柔軟的土豆麵包，吃的清清爽爽，是食材的本味。
夏天，為了驅散濕氣用火爐烤麵包
冰鎮過的米酒釀最適合勞作完回來，一口氣喝掉。
加了味噌和三合醋的雨久花冷盤蓋在米飯上，能多吃兩碗。
胡杞子果實成熟前太酸，成熟後又不夠甜，掉落滿地。市子心疼它們「辛辛苦苦長大成熟的果子，努力到最後卻付諸東流」，所以，「把它們做成果醬吧」。做成的胡杞子果醬厚厚的塗抹在烤麵包上，酸酸甜甜。
從水裡撈出冰涼的西紅柿咬一口。
秋天，撿拾落葉下的核桃，做成健康美味的核桃飯，捏成飯糰，一點都捨不得浪費。
糖水板栗是小森的村民們經常互相贈送的禮物，糖漬了兩三個月的栗子，口感甜糯，變成了像糯米糰子搬的口感
偶爾會有肉，鴨子的每一個地方都有不同的做法。鴨胸做成煎番鴨肉，鴨架子用冷水慢慢熬，熬成高湯。鴨心等用甜味酒、醬油、生薑和辣椒調味。
冬天，市子會做納豆糯米團，熱氣騰騰滑潤綿軟的糯米團，配上砂糖醬油味濃郁的納豆。小孩子們把納豆埋進雪裡發酵，祈禱它變得好吃。
凍蘿蔔乾、煎蛋卷、印度雞肉咖喱飯和烤薄餅。肚子餓的咕咕叫時，熱乎乎的面片兒湯來一碗。
冬天怎麼能少得了甜蜜蜜的紅豆餅，柔韌的外皮裹著軟糯的紅豆，冒著熱氣，一口又一口。
這部電影把日本鄉間簡素的一餐一飯都拍的很有質感和美感。
開墾，播種，料理，收穫，烹制，贈禮。
耐得住寂寞耐著心做著每一餐，傳達了食物之外、言語背後，溫和地對抗世界的意圖。
我們說的「不時不食」是說要吃時令自然生長的食物。
然而時令本身即是一位調料，就像生活里不期而遇的一切，都讓食物有了不同的的意義。
事已至此，還是先吃飯吧。
【作者的話】
特意定時九點發推文，看餓了的話就吃東西吧。
想要推薦類似的電影，有什麼喜歡的食物以及和食物的故事都可以評論。
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