用「吃」保持仙體

如果把人比作天枰，當天枰不平衡時，人體就會出現不舒服的表現，天枰越偏表現越重。養生的目的是讓小天枰提高質量承受範圍變成大天枰，不會因為幾克而使天枰失衡。

那麼把天枰質量提升的方法有哪些呢！有飲食療法，心理療法，娛樂療法，發泄療法，旅行療法等，本次主要說的是飲食療法，做個有「深度」的吃貨吧~

中醫將葯食的味分為五大類：甘、酸、辛、苦、咸。

甘味，是多數人較喜歡的一種味道，古人通過臨床實踐發現有「補、和、緩」三種作用，即補益，調和，緩解疼痛。身體虛弱時可多吃甜味的食物。紅棗，王漿，山藥，南瓜，土豆，菠菜，大頭菜，胡蘿蔔，白菜，冬瓜，豆腐，黑豆，玉米，大麥，小麥，香蕉，桃等等太多啦

酸味，能最先想到的就是醋，還有烏梅，山楂等。酸有「收、澀」作用，即止汗，止帶，止血，止瀉等。酸味屬肝，有肝膽方面疾病或易生悶氣的人宜多吃。還有番茄，木瓜，杏，枇杷，石榴，橘，柚，芒果，李子，葡萄，鱒魚等。

辛味，最具代表的有辣椒，姜，「行，散」作用，感冒煮姜水趁熱喝發汗效果立竿見影，有發汗，行氣血的作用。但是我們也知道，辛過易上火，所以易上火體質慎食。洋蔥，大蒜，青蒿，芹菜（有降高血壓特效），韭菜，肉桂，花椒，茴香，酒等。

苦味，「泄，燥，堅」，即泄火，通便，燥濕，堅陰（這個藥用居多）作用。上火的人慘了，想泄火得能吃苦呀，所以就算為了不吃苦少上火才是正道啊。有苦瓜，苦菜（看看這名，一看就苦），香精（驚喜不，它屬於苦味呢），槐花，荷葉，茶葉，杏仁，百合，白果，桃仁，海藻等。

鹹味，有「下，軟」的作用，即瀉下通便，軟堅散結（甲亢，腫塊，結節等），對消耗性疾病療效也不錯。大醬，食鹽，紫菜，海蜇，海藻，海帶，甲魚（海產品），豬肉，豬蹄，豬血，豬心，鴿蛋都屬咸性食物。

此外藥物還有淡、澀兩種。淡能「滲，利」，滲濕利小便作用。澀與酸相似，如蓮子固精止帶。

注意啦~注意啦~ 乾貨來了！

營養不良，乳汁缺乏多吃花生；

想烏髮，潤腸多吃黑芝麻；

受涼後胃疼（夏季常見的雪糕病）吃胡椒，茴香；

上火，口乾，眼乾多喝梨汁，藕汁，橘汁；

外感感冒致咽喉痛多吃蘿蔔；

大蒜治痢疾；

山楂消積食（肉積）；

鰻魚治肺癆（肺結核）；

薏米祛濕（夏天可常吃薏米紅豆粥）；

藕汁治咳血；

豬胰治消渴（糖尿病）；

蜂蜜潤燥，大便干、乾咳，還可解毒，加快創口癒合；

食療呢，如果是預防養生，長期少量食用，如果是治病，短期大量食用。

掌握上面那些，你可以晉級為「深度」吃貨啦~

以後每期我都會滲入食療養生，不用著急，慢慢來~

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