冬天蘿蔔最好吃的做法，不煮不炒不炸營養還不流失，每次做都不夠吃，那叫一個香啊！

蘿蔔，作為日常生活中一種很常見的蔬菜，相信大家一點都不陌生吧！不過，小編相信大家見過最多的蘿蔔吃法估計都是煮，炸，炒蘿蔔，也應該想要換個花樣吧！今天，小編就為大家介紹一種蘿蔔新做法不煮不炒不炸，營養還不流失，！

蘿蔔丸子是山東省經典的特色名菜之一，屬於魯菜系。將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麵粉,加上蔥薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。

作為一種油炸食品，在全國各地都有出現，一般是用麵糰裡面包上肉末啊香菜啊等作料，然後將油(食用油)燒開，將包好的丸子放入油鍋里炸一段時間，用笊籬撈出放在乾燥的地方待冷卻後即可食用。

寒冷的冬天做一碗熱氣騰騰的肉丸子湯，簡直是不要太爽，家裡每周都要做一次，每次都喝得精光，喜歡吃蘿蔔的朋友可以試一下哦！

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