綠葡萄造的葡萄酒我還真沒有喝過，不過看它的製作過程還是蠻專業的

每年秋天我也會自己做些葡萄酒來喝，不過一般我都會買那種黑色的山葡萄，今天看到了一位朋友去年自己做葡萄酒的過程，首先這葡萄就深深的吸引了我，綠色的葡萄也能造酒么？

不過它的製作過程還是蠻專業的，這也算是自己釀葡萄酒的標本了，我覺得還是有必要和沒有經驗的朋友分享的

吧葡萄粒摘掉洗凈後晾乾，為什麼要摘掉葡萄粒呢。因為如果不摘粒帶著把直接釀酒，會很澀，影響口感，所以這一步很重要

尊卑合適的容器，像這樣的小缸是最好不過的了，我建議別用那種買來的大玻璃瓶子，發酵的效果不是很好

把冰糖砸碎

這位朋友搓碎了葡萄粒，不知道為了什麼，我一般是用整個的葡萄粒直接造酒的，不過這也是各家有個家的妙招吧

這一步都是一樣的，一層葡萄一層冰糖

密封好，等著，50天左右就有葡萄酒喝了，不知道這種綠葡萄酒的口感怎麼樣，我還真想知道

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