寶媽補充維生素最全知識,讓你家寶寶比別人更優秀
媽媽乳汁中的維生素含量受媽媽膳食營養質量的直接影響。這些維生素雖不是構成人體的主要物質,雖然他不是能量主要來源,但它卻是調節代謝和生理機能必不可少的成分,就像我們的飯菜中少不了鹽一樣。
維生素對乳汁的影響
寶寶對維生素通常準備不足而需求量相對較高,主要依賴媽媽來提供。如果媽媽維生素吸收不夠,乳汁中維生素的含量降低,就會對寶寶的生長發育產生不利影響。
媽媽補充這些微量營養素,就會使乳汁中這些營養素的濃度迅速提高。媽媽必須吸收充足的維生素,來保證乳汁中維生素的含量。
在哺乳期,維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D等,都是寶寶生長發育尤其是腦和神經系統發育必需的營養物質。
維生素A
維生素A為脂溶性,是由大多數植物性食物中存在的胡蘿蔔素轉化而來,動物肝臟中含有大量已轉化成型的維生素A。它能調節免疫功能,促進上皮細胞和骨骼發育,維護視網膜內感光色素的正常工作等。如果缺乏,就會使寶寶生長緩慢,對眼部、呼吸道、泌尿系統的健康發育都有影響。
哺乳媽媽每天需要3000個國際單位左右的維生素A,吃母乳的寶寶可直接從乳汁中獲取。
富含維生素A的食物有動物肝臟、魚肝油、奶油、魚子和禽蛋類等。
富含胡蘿蔔素的食物有深色葉類,如油菜、菠菜等;紅黃色植物類,如胡蘿蔔、紅薯、橘子、黃花菜等。
維生素A是寶寶骨骼生長發育的必需物質,有助於增強寶寶的免疫能力,媽媽多吃胡蘿蔔,能夠使大量的胡蘿蔔素在體內轉化成充足的維生素A,寶寶就可以通過乳汁直接獲取。
B族維生素
B族維生素是一個大家庭,為水溶性。也就是說人的體內是不能儲存的,需要每日補充。它可以幫助許多營養素轉化成能量,是媽媽和寶寶不可缺少的維生素。
這個大家庭有十多個成員,我們只介紹幾種最重要的B族維生素。
維生素B1可以維持人體的正常代謝,增進食慾,並能使末梢神經傳導正常。瘦肉、穀類、豆類、花生、金針菜、木耳中含有大量維生素B1。
維生素B2也稱「核黃素」,如果缺乏會引起口角炎等炎症,大量存在於小米、大豆、酵母、綠葉菜、肉、肝、蛋、奶類中。
維生素B6是神經系統不能缺少的營養物質,廣泛含在豆類、肉、魚、奶、白菜中。
維生素B12也稱「鈷胺素」,它使紅細胞數和血紅蛋白量增高,促進氨基酸的轉化及蛋白質的合成,提高血漿中蛋白質的含量,還可以促進維生素A在肝內儲存等作用。存在於動物肝臟、腎臟、蛋、奶類、穀類中。
維生素C
維生素C也是水溶性維生素,有助於人體細胞組織的修復,促使酶和激素的合成,促進細胞質中膠原的形成,維持結締組織的正常代謝。對於哺乳媽媽來講,可以提高抵抗力,清除體內的有害物質,如鉛等。
維生素C廣泛存在於新鮮的蔬菜和水果中,但是極易被破壞,所以最好不要長時間烹調。
維生素D
主要來源於皮膚的光曬作用,因此,吃母乳的寶寶血液中的維生素D水平會呈季節性的變化。冬季出生的寶寶血液中維生素D水平非常低,這是因為冬季的乳汁中含有很少的維生素D。所以冬季出生的新生寶寶最好每日補充400~800國際單位(南方400~600國際單位,北方600~800國際單位)的維生素D。
其他維生素
維生素E是產生紅細胞及保持肌肉完整性所必需的;維生素K對於凝血是不可缺少的物質。
對於這些維生素,寶寶需求量不大,但卻是成長不可缺少的,所以媽媽飲食要注意食物種類的多樣性、比例合理。
葉酸對孕期媽媽很重要的葉酸也屬於這個大家庭,它主要用於預防胎兒神經管畸形和防治孕期營養性巨細胞貧血,動物肝臟、腎臟、酵母中含有大量葉酸。
寶媽不正確補充維生素,很容易造成你家寶寶不聰明,你知道嗎?要是寶媽沒有注意補充維生素,那麼,你的孩子的發育相比其他孩子可能就有些遲緩。
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