花枝魚：喝好一杯茶

（版權未明）

「飲茶不止是一種方式，更是一種態度」

中國人飲茶注重一個『品』字。品茶不但

可以享受茶的清香和味道，還帶有神思遐

想和情趣之意。

空暇之間，泡上一杯濃茶，自斟自飲，消

除疲勞，慢飲細嘬，精神世界得以提升。

這是傳承下來的茶文化。

軒榭廊坊為紙醉燈謎的生活而立，而亭台

樓閣為吟詩作畫，品茶下棋而建。品茶要

講究安靜，清新，舒適的環境。

自古客來，總先要泡上一杯茶。凡遇節季

總要給長輩敬上一杯茶。茶不僅僅只是一

杯茶，它的背後更有深沉的含義。是一個

民族文化，生活態度的體現。

茶不僅有強身，治疾的功能，又可以陶冶

情操。與朋友坐下來一起邊喝茶邊聊天，

也是社交的一種方式。

茶可以讓人沉著冷靜，讓人靜下心。不像

酒那樣麻痹心志，酒品不好的人，瘋瘋癲

癲。酒品好的人也未必人品好，而茶品好

的人，人品肯定也不錯。

一個懂茶，會喝茶的人，必然會一個成功

的人。並不是那種擲一小撮茶葉，開水一

沖就喝的粗狂方法。那也是一門技術。

喝酒每天都喝一點那叫習慣，每天酩酊大

醉那叫無賴。一個會喝酒而知道為什麼而

喝的人，那說明他還在成功的路上。一個

會享受喝茶的人，這說明他已經成功了。

茶的種類有好幾種，分為綠茶，紅茶，黃

茶，烏龍茶。細分下去很多很多。喝茶也

不僅只是茶，還有水，水的好壞也影響著

品茶的感受。古有天泉地泉，露水雪水。

而茶具也是品茶中較為講究的一環。原本

由金屬金銀銅裝載，後來改為了瓷器。陶

瓷的結構便於留住茶香，而且價格比金銀

便宜，易於推廣。這樣利於文化的傳承。

茶可以使人平靜，酒只會使人瘋狂。想要

在人生的路上走向一個遠方和高方，學會

喝茶，而且喝好一杯茶。

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