尤今：大地的耳朵

小時侯，我討厭冬菇，嫌它丑。黑黑的一朵，像巫婆身上詭譎的袍子，每每在飯桌上見到它，筷子總繞道而逃。弟弟受我影響，也把冬菇當敵人。媽媽的拿手好菜是冬菇燜雞，我一見便皺眉，覺得大好雞肉被那可憎的冬菇白白糟蹋了，感覺上就好似香噴噴的一鍋白粥，無端掉入了黑漆漆的老鼠屎。

聰明的媽媽，察覺了我和弟弟的異狀。有一回，刻意用筷子夾起一朵冬菇，微笑地問：「你們看，這像什麼？」

我悶聲悶氣地應道：「黑色的鬼。」

媽媽好脾氣地應道：「冬菇不是鬼啦，它是大地的耳朵。」嘿，大地的耳朵？這個新鮮的比喻霎時把我和弟弟的好奇心全撩起來了，我倆齊齊豎起耳朵來聽。

媽媽饒有興味地說道：「人間每天都有許多有趣的事情發生，大地好奇，便把長長的耳朵伸出地面來聽。」經媽媽這麼一形容，那朵圓圓的冬菇落在眼裡，果然像一隻使勁兒偷聽消息的耳朵。媽媽繼續說道：「大地的耳朵，聽覺敏銳，你們吃了它，同樣可以擁有耳聽千里的能力！」

耳聽千里？簡直太棒了！我和弟弟的筷子，都不約而同伸向盤子里那一隻只「大地的耳朵」……

萬萬沒有料到，這一吃，便上癮了。品質上好的冬菇，碩大肥厚，一觸及嘴唇，便有一種綿密溫厚的感覺。在與雞肉長時間燜煮的過程中，它吸盡了肉的精華，吃起來像是一塊嫩滑的黑色油膏，但又絕對沒有脂肪那種油膩感，這種絢爛的風采是獨樹一幟的。

盲目地相信冬菇有助聽覺，吃著吃著，果然便養成了「耳聽八面」的能力。然而，有時，不小心聽到了一些飛短流長的謠言，聽到了一些令人義憤填膺的負面消息，我便衷心希望，自己不曾吃過那麼多的冬菇。

小小一道冬菇燜雞，盛滿了童年的快樂回憶，還有溫馨的倫常親情。每回聞到那一股熟悉的味道，母親慈祥的笑容，便清晰浮現。我們在無數無數半真半假的故事中成長，我們在一則一則美麗的謊言里接受了許許多多原本為我們所抗拒的東西，那樣的一個成長過程，幸福而美好。而全心全意的相信冬菇是「大地的耳朵」的那些歲月，是人生的無塵歲月，澄凈明潔。

一日，我刻意用筷子夾起一朵冬菇，微笑地問：「看，這像什麼？」孩子缺乏我天馬行空的想像力，老老實實地應道：「像冬菇。」我說：「不是啦，它們是大地的耳朵……」

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