立春已不遠，注意防「五寒」

中醫 01-19

明日

大寒

大寒雪未消，

閉戶不能出。

明天11時9分，我們將迎來一年中最後一個節氣——大寒。

雖然春節已遙遙在望，我們還沒等到雪，但這個「大寒」依然寒冷，專家建議，大寒時節養生保健，重點仍應注意防寒。

2016年大寒，

素有「火爐」之稱的山城重慶迎來多年難見的大雪

新華社資料片

專家介紹說，大寒期間是感冒、肺炎、哮喘等疾病高發期，需要注意防「五寒」：

防頸寒：冬天也是頸椎病高發的季節，戴圍巾穿立領裝；

防鼻寒：晨起冷水搓鼻，增強鼻黏膜的免疫力；

防肺寒：喝熱粥散寒；

防腰寒：雙手搓腰暖腎陽；

防足寒：每晚熱水泡腳。

除了防寒，大寒期間養生保健還不能一味進補，而應注意飲食方面保持均衡。

為什麼一再強調大寒時節不能全力進補呢？因為飲食上補得太過的話，容易形成肝鬱，這樣春天一來，肝氣生髮得厲害，便會不舒服了，反倒害了身體。正因如此，此時不特別推薦傳統的冬補佳品羊肉，而是建議大家偶爾吃些羊肉，平時多用牛肉和雞肉來代替它。

最佳養生食物蘿蔔

不能過度進補，那該怎樣一個補法呢？先來說說大寒時節人們面對的是什麼。大寒這15天，向來是人們「備年」的時候，這個時候，太多的勞累容易讓人疲憊，繼而容易生病。大寒節氣也是年終聚餐最多的時候，常常應酬，頓頓肥甘厚味，容易讓脾胃變得脆弱。尤其是今年大寒，人們迎接它時，已被小寒期間接連的霧霾傷得不輕，呼吸系統亟須養護。綜合這種種狀況，調養身體便需要更多的維生素，更多的粗纖維，更多的潤肺健脾之物……而蘿蔔，最符合這一切所需。

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可以肯定的是，蘿蔔不會讓人「補過」了，但它真有這麼好嗎？看看著名的營養學專著《隨息居飲食譜》就知道了，其中說道，又被稱為萊菔的蘿蔔生吃的時候性涼味甘，做熟之後味仍甘，性變平，它既可生津液、御風寒、潤肺化痰、祛風滌熱，用來保養呼吸道再好不過，也可下氣和中、補脾運食，幫助養脾消化、二便暢通，達到保養脾胃的目的。最主要的是，它是中醫養生著名的食療食材，有「萊菔上市，郎中下市」的說法，可見它的防病功效也十分強大。

這裡說的蘿蔔，既包括青蘿蔔，也包括白蘿蔔、紅蘿蔔。有熱在身的人可以生吃它們，但最推薦的還是熟食，比如用蘿蔔燉牛肉或用蘿蔔羊肉來熬粥等。當然，除了蘿蔔，其他蔬果也應適當多吃，水果方面推薦的有蘋果、橘子、柚子等，蔬菜仍然推薦便宜又養生的大白菜和其他應季蔬菜。

午飯後運動為最佳

起居有常，養其神也，不忘勞作，養其精也。大寒時節，同樣強調起居規律、適當運動。晚睡傷元氣，容易生病，由於今冬感冒發病率較高，為了預防感冒，更應盡量早睡，建議條件允許的話，每天晚上9點左右就上床，最好10點之前進入夢鄉。

身體有了充足睡眠這個「大儲備」，白天再進行適宜的運動，就真正有精神了。不過，大寒時節運動，不能太早或太晚，最好的時間是早上9點至下午5點之間，也就是在太陽能清晰可見的時段活動，這樣最助陽氣生髮。鍛煉的內容可根據自己的喜好安排，但一定要確保做完運動後微微出汗，切不可大汗淋漓。