對於丹參的認識，相信大家更多的是從電視上了解到，而實際接觸到它的本品還是比較少的，而實際上它在食療養生上同樣是有很好的功效的，尤其在防治冬季心腦血管疾病方面有著突出的作用，被稱為心血管的「保護神」。

那麼，丹參在食療方面應該怎麼服用呢?今天小編就跟大家分享關於丹參這方面的相關知識。

丹參的功效主治

丹參，味苦而性微寒，歸心、肝經，因其根皮赤而肉紫且形狀似參而得名丹參，其主要有活血祛瘀，調經止痛的功效。《本草求真》記載：

「丹參，書載能入心包絡破瘀一語，已盡丹參功效矣。」

丹參食療泡茶防治冬季冠心病

冠心病是冬季發病率極高的一種心腦血管疾病，氣候變冷，血管收縮，血壓升高，加上進補囤積脂肪等等因素均可導致這類疾病發生，而作為活血化瘀的中藥，丹參在防治冠心病方面有著突出的作用。下面為大家介紹其中兩道食療泡茶方：

大棗+丹參：養肝血、擴張血管

材料：丹參片5克左右，紅棗4~5顆

做法：紅棗掰開後，和丹參片一起加開水泡茶飲用。

功效：丹參有強心和擴張冠脈，增加心肌血流量的作用，紅棗為補養佳品，可以滋潤氣血，常喝此款茶飲可以預防冬季冠心病。

三七+丹參：涼血活血、通脈化瘀

材料：三七、丹參各8克

做法：將三七、丹參放入鍋中，加水適量，大火煮開後轉小火煎煮15分鐘，即可飲用。

功效：三七和丹參均是活血化瘀的良藥，具有涼血活血、通脈化瘀的功效，適合瘀血痹阻的冠心病患者食用。

丹參的禁忌

1.丹參不能喝藜蘆一起用。

2.孕婦慎用丹參。

3.有出血傾向或是出血嚴重的不可用丹參。

4.服用丹參不宜同時食用牛奶喝黃豆。

丹參作用活血化瘀的中藥材，在冬季防範心腦血管疾病方面還是起到了非常大的作用的，此外，在此還要溫馨提醒各位中老年朋友，日常生活中應注意防寒保暖，調整好飲食結構，養成良好的生活作息習慣。

【猜一味中藥材】

【謎語】紅色顧問

【答案】丹參

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