冬季真正的「補腎高手」原來是它！幾塊錢就能買一斤，還好吃！

俗話說：「春季養肝，夏季養心，秋季養肺，冬季養腎。」又快到了冬季補腎的時候了。

事實上，真正的「補腎高手」，並不是那些名貴的中草藥材或保健品，而是我們身邊一些非常普通的食物，比如，被譽為「腎之果」的栗子。

那麼吃什麼有助於補腎呢？這裡首先不得不提被譽為「腎之果」的栗子了！

栗子為什麼被稱為補腎的良方呢？

從中醫來說，栗子味甘性溫，入脾、胃、腎經，可養胃健脾，補腎強筋，活血止血，生食可治腰腳不遂，熟食可治腎虛腰膝無力、氣管炎、筋骨腫痛等。

栗子常常用於製作葯膳，無論是直接炒熟食用還是煲湯、炒食，抑或是煮粥都非常美味。

從營養學的角度來說，栗子營養豐富，B族維生素、維生素C含量都超乎想像的高，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆、乏力等，同時還含有蛋白質、脂肪、大量澱粉。因此，在寒冷的冬天吃栗子能夠良好地補充能量，供給人體較多的熱量，抵禦寒冷。

此外，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和礦物質還能預防高血壓病、冠心病、動脈硬化等疾病。

雖然栗子好處多多，但是糖尿病患者以及胃酸分泌過多的人最好不要多吃栗子。這是因為栗子是含糖量特別高的食物，糖尿病患者食用過多會導致血粗升高；同時含糖量高的食物也會刺激胃酸過多分泌，因此過多食用很容易感至燒心。

胃腸脹氣、消化不好的人也要少食栗子。因為板栗會使氣體量增多，嚴重時會導致便秘。加上栗子屬於高能量食物，吃6個栗子約等於吃一碗米飯，因此過量食用尤其是飯後食用容易導致能量攝入過量。

天氣漸冷，來一包熱乎乎的糖炒栗子吧，熱在手裡，暖在心間、腎間。

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