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感冒咳嗽別急著吃藥,把它烤熟,比吃藥還有效!更厲害的是……

最近天氣變化多端,一不小心就容易感冒咳嗽,小編周圍很多同事都感冒了。

感冒過後,一系列的癥狀:咽喉發炎,咳嗽多痰嗓子疼痛冒火發癢都來了。相信我們每個人感受過,感冒後遺症帶來的困擾,少則一周,多則月余都不得安寧。

有些人不想吃太多葯治療,有什麼食療方法能緩解咳嗽呢?

其實這時候吃點橘子准沒錯!橘子全身都是寶,具有開胃、潤肺止咳的功效,它的肉、皮和葉皆可入葯,在日常生活中發揮著重要的作用。而且把橘子烤一下,還可能發揮意想不到的作用哦!

烤橘子是中醫的一個民間諺方,是在長期的實踐中總結出來的。

橘子藥性屬於溫性,有止咳的效果。橘皮通過火烤,燥烈之性消除而藥性仍存,烤制中橘皮迅速轉化為陳皮,橘絡又有良好的消滯、止咳、化痰的效果,對一些粘性的咳嗽、咳痰效果是非常好的。

烤橘子效果這麼好,是不是很難做呢?

其實並不是,只需要三個步驟,一泡、二滴、三炒即可!

我們需要準備6個橘子和一些茶籽油。茶籽油有很好的潤燥作用,還耐高溫,非常適合炒橘子。

橘子要選深橘紅色的,橘皮跟橘肉緊貼在一起,這樣橘皮里的維生素才能更快地進入到橘肉里。

第一步:一泡

將橘子放入50℃的溫水裡泡3分鐘,去除橘皮表面的殘留農藥。

第二步:二滴

3分鐘後,把橘子表面的水擦乾,用筷子在橘子底部捅開一個洞,滴幾滴茶籽油到裡面去。

茶籽油滴入橘子後,通過慢慢加熱,和橘皮里的維生素一起析出,滲入果肉里,止咳功效更好。

第三步:三炒

開火熱鍋,鍋熱後轉小火,把橘子直接放在鍋里干炒,一定要全程小火,這樣才不用擔心橘皮烤焦哦!

不停翻炒,等橘皮邊緣有一些焦,並開始冒熱氣時,烤橘子就可以出鍋了。

烤過的橘皮和橘子果肉結合得特別緊,皮里的特殊香味都滲透進肉里了。

剝掉皮嘗一口橘子肉,清甜以外還有茶籽油的香味,感覺嗓子特別滋潤!

平時嗓子不舒服咳嗽了,自己在家烤幾個橘子吃,純天然食材、藥性平和,都不用跑藥店了。

不過橘子也不能吃多,一天2個就足夠了,否則會上火哦!

楊醫生還提醒大家,橘子性溫,對寒性的咳嗽效果非常明顯,老人小孩都能吃,適用於風寒感冒初期和預防;但如果感冒比較嚴重,還是得儘快就醫,以免耽誤治療。

對於平時上班工作的小夥伴

沒有時間和條件來烤橘子

小編向大家推薦一款好物

王秀方古法熬制梨膏糖每天上班閑時吃幾顆

清咽去火潤肺,止咳化痰潤嗓

還能有效改善感冒帶來的各種後遺症

伴著香甜的味道,病痛不知覺除去

這個梨膏糖為什麼如此有效?

它來源於何處?

又是怎麼做出來的呢?

【梨膏糖的來歷】

古時候,每到寒露時節,宮廷御醫必會開出一些藥方或者食療,供給皇帝與皇子嬪妃們來抵禦惱人的「秋燥」,並預防風寒感冒。

相傳唐初的政治家魏徵是個大孝子。他母親多年患咳嗽氣喘病,魏徵四處求醫,但無甚效果,使魏徵心裡十分不安。

唐太宗李世民看了記在心上,特徵集御醫開出良方治好老婦人的病。數十位御醫經過診斷討論,給老夫人開了一劑中藥。無奈老太太喝了一口嫌苦再也不願意喝。

由於母親喜歡喝梨汁,魏徵就偷偷在梨汁糖水中加入御醫開的中藥混合慢火熬煮,由於睡過了頭,糖水不小心熬成了糖塊。魏徵覺得倒掉很是可惜,自己就試著吃了一塊,沒想到味道十分香甜可口。於是就拿給母親吃,結果母親也很是喜歡吃這亮晶晶的梨膏糖

於是魏徵便每天梨汁加中藥加糖熬成糖塊兒給母親吃,誰知老夫人這樣吃了近半個月,胃口大開,不僅食量增加了,而且咳嗽、氣喘的病也好了。

魏徵用藥和梨煮汁治好了老夫人的病,這消息很快傳開了,醫生也用這一妙方來為病人治病療疾,都收到了很好的效果。

於是梨膏糖就這樣流傳了下來,之後成為宮廷必備抵禦風寒病症的的寶貝。

到了清代,梨膏糖經過歷代名醫調整改進梨膏糖的功效與普及面達到了鼎盛時期。成為宮廷及民間秋冬預防改善感冒風寒咳嗽的必備良藥。

由於梨膏糖對咳嗽多痰和氣管炎、哮喘等症顯著的藥效,再加香甜的口味,歷朝歷代都極受大眾喜愛。針對造成咳嗽的受熱、受寒勞累、機體失衡,乾咳、濕咳等情況,梨膏糖都有很好的調理改善效果

梨膏糖是古代人預防傷風感冒治療咳嗽的必備品,走街串巷叫賣梨膏糖的小販隨處可見。

女子常用此糖,還可養顏嫩膚,滋陰補氣,且能保持心情愉悅,精神倍加。

自古以來市面上有千百種梨膏糖不止,幾乎都消融於歷史的長河中,河南龍鄉王氏梨膏糖卻一直經久不衰。經過幾百年流傳至今,全因他祖傳的御用秘方和神奇的療效。

一代一代傳承下來,第七代到王秀方老人這裡。依舊堅持用古方、古法熬制,保持老祖宗流傳下來的寶貴遺產。

王氏梨膏糖製作過程頗為複雜,挑選當季新鮮的水晶梨洗凈,去核,切塊。採用當地的深井水,放置銅鍋里熬煮成梨水。

熬好的梨汁,按照祖傳的藥方進行配比加藥,要精確到毫克,不敢有半點馬虎:「這是梨膏糖藥效和口味的關鍵。」

挑選上好的,川貝、白果、良姜、甘草、羅漢果放入熬制的水晶梨汁中,佐之以杏仁、冰糖調味,再加上蜂蜜。

手工熬制,輕攏慢捻,不慌不忙。

最後輔以王家秘方,經過十個小時的熬煮,方可成膏。梨膏置於厚鐵板之上,冷熱相貼,香味四散,又有「滋滋」聲恰如龍吟虎嘯,場面甚為壯觀。

待梨膏逐漸冷卻,迅速收攏,反覆用刀拍打、鞣製,使其充分融合,口感更佳。

秋風颯颯來,梨膏晶瑩翠。未入口,便能知其味。

在王秀方老人的手下,扭塊成條猶如戲法,快到不能再快。做了千萬遍的動作,大概夢裡都記得。

用特製滾刀均勻滾過梨膏,不需要切斷,一塊連著一塊,如同寶石鏈子,煞是好看,叫人忍不住口舌生津。

晾曬時,需深諳對溫度變化的細微把控,才能讓梨膏糖的口感達到最好。

40年如一日的熬制功夫,練就了王秀方老人的心手相應,揮灑自如。凝固之際,輕輕敲碎,應聲而斷,一顆一顆,在陽光下泛著剔透的光,這便是成了。

手工古法熬制龍鄉王氏梨膏糖,是中華傳統文明的一部分,王秀方老人正在為其申請非物質文化遺產,確保匠心得以繼續傳承。

熬制過程純手工,需耗費數個小時,王秀方老人每天都在重複這件事:一人、一桌、一椅、一鍋,攜一份匠心。

所有配料經過前期細心處理,按照相應比例混合,用炭火、鐵鍋熬制一個小時,讓各個材料藥性充分激發,以達到效果最佳。

秋梨潤五臟,龍鄉王氏梨膏糖,因添加中藥,更有止咳化痰、潤喉清肺之功效;對治療咳嗽、氣管炎、哮喘等疾病亦有獨到之處;且能緩解由霧霾引起的嗓子干癢、咽喉紅腫;長期食用,還可調節陰陽,嫩顏益壽。

每一種取料都源於自然之物,適合所有人群。(3歲以下寶寶需在家長的監管下碾碎食用)

顆顆晶瑩飽滿,光可鑒人,便於食用,每天含幾粒,潤喉生津,去燥潤肺小孩吃增強免疫力,預防感冒。成人吃,平和中氣,調理慢性支氣管炎、咽炎等。老人吃止咳化痰,清嗓去濁。

王秀方古法熬制梨膏糖

每日桂林特惠:

59元/2瓶(270克*2)

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