女人晚上吃這個最刮油，洗洗拌拌就能吃，好做快手0負擔！

苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

苦菊中的氨基酸種類也十分的齊全，是非常棒的消脂食物。想要減肥的話，經常吃苦菊絕對是正確的選擇。

它的做法也非常簡單，洗一洗拌一拌，一分鐘就能上桌，味道也特別的爽口，連吃3天輕鬆瘦5斤，是女人的最愛~

涼拌苦菊菜

配料:

苦菊1棵、大蒜1頭、米椒2個、香油適量、海鮮醬油適量、米醋適量、白糖適量、鹽適量、雞精適量、熟芝麻適量

烹飪步驟:

1.把苦菊擇乾淨用涼水洗凈，在用涼水浸泡十分鐘。

2.控干水份的苦菊用手從中間斷開

3.大蒜剁碎放入碗中

4.蒜碗中按自己的口味加入適量的鹽、雞精、白糖、米醋、海鮮醬油、和香油，用勺子攪拌均勻。

5.把醬汁和米椒倒入苦菊盆中抓拌均勻

6.拌好的苦菊裝入盤中，均勻撒上少許熟芝麻。

菜譜小貼士:

苦菊要選新鮮又嫩點的好吃，喜歡酸甜口味的可以多放糖和米醋。

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