補鈣效果翻倍的黃金搭檔：維生素D
目前提起維生素D，很多人會說，它跟強壯骨骼有著很大關係。但您是否留意過，國外研究已經表明，維生素D缺乏會增加個體慢性頭痛的風險，使個體容易感冒，並且增加一些癌症的患病風險。相比於鈣，維生素D缺乏更易為人們所忽略。
儘管今天人們已經知道，維生素D主要來源於日光暴露後人體皮膚合成的維生素D，但多受「一白遮三丑」等觀念影響，往往是稍有太陽要打傘，有點陽光要抹防晒霜，天氣轉涼，更是減少了出門的機會，因此城市白領，尤其是女性成為近年來維生素D更易缺乏的群體。
目前提起維生素D，很多人會說，它跟強壯骨骼有著很大關係。但您是否留意過，國外研究已經表明，維生素D缺乏會增加個體慢性頭痛的風險，使個體容易感冒，並且增加一些癌症的患病風險。相比於鈣，維生素D缺乏更易為人們所忽略。
儘管今天人們已經知道，維生素D主要來源於日光暴露後人體皮膚合成的維生素D，但多受「一白遮三丑」等觀念影響，往往是稍有太陽要打傘，有點陽光要抹防晒霜，天氣轉涼，更是減少了出門的機會，因此城市白領，尤其是女性成為近年來維生素D更易缺乏的群體。
在日光照射不足或缺乏日光照射的條件下，食物中的維生素D就成了體內維生素D的主要來源。然而，一般的植物性食物、水果和乾果類食物中所含的維生素D極少，動物性食物中雖含有少量維生素D，但普通膳食中的含量卻難以滿足機體的需要。
日光照射的不足或膳食中維生素D的缺乏，加之溫帶、寒帶日照較少，特別是在冬季或多雨、多霧地區，日光照射的不足或膳食中維生素D的缺乏，讓我們不得不直面維生素D缺乏的風險。維生素D缺乏症，表現為一種骨骼疾病，在兒童稱為佝僂病，成人則稱為骨質軟化症和骨質疏鬆.
人體為什麼 需要維生素D:
因為它是身體吸收鈣所必需的維生素，近年來越來越多的證據表明，癌症，心臟病，肺病，糖尿病，高血壓，精神分裂症，及多發性硬化等疾病的形成都與維生素D的缺乏有關。
兒童佝僂病
佝僂病常發生在日照不足、餵養不當的嬰兒以及出生後生長較快的早產兒。佝僂病兒童主要表現為低鈣血症、牙齒萌出延遲、骨骼生長障礙、骨骼不能正常鈣化、變軟、易彎曲、畸形，貧血和易患呼吸道感染。神經、肌肉、造血、免疫等器官的功能也可以收到影響。典型的骨骼病變為骨骼畸形，特別是在膝、腕、踝等部位以及與肋軟骨關節功能有關的一些變化。
急性佝僂病多見於6個月以內嬰兒，以骨質軟化為主要表現，患兒可能會驚厥和抽搐，這是由低血鈣造成的（一般＜1.7mmol/L）；但是也可能僅有輕微骨骼變化。較大兒童多見亞急性佝僂病，以骨質增生為主，容易出現骨疼和抽搐。
骨骼軟化症
成年人維生素D缺乏症表現為骨質軟化症，特別是妊娠和哺乳婦女及老年人容易發生。主要表現為肌肉乏力，脊柱、肋骨、臀部、腿部疼痛和骨骼觸痛，骨軟化和易斷裂。上述癥狀通常活動時加劇。嚴重時，骨骼脫鈣、骨質疏鬆，有自發性和多發性骨折。骨質軟化症發生於骨骼生長和發育完成之後（即成年階段）。
骨質疏鬆
骨質疏鬆是慢性退行性疾病，其特徵為骨密度降低、骨骼的微觀結構破壞，包括易脆性和骨折風險增加等。骨骼易脆性的增加與年齡有關，與骨骼吸收的分解代謝增加有關，而這些都會使骨骼強度和骨密度降低。維生素D營養狀況差和鈣攝入量低，是骨質疏鬆和骨折風險的重要決定因素。
此外，維生素D缺乏時，對腎臟也有很大的影響。血鈣降低，刺激甲狀旁腺激素分泌增加，後者使腎小管對鈣的重吸收增加，使尿鈣排出減少，但PTH可抑制腎小管對磷的重吸收使尿磷增加，發生低磷血症。維生素D缺乏，血磷降低影響中樞神經系統的調節功能，機體的氧化過程受抑制，代謝減慢，酸性代謝產物在體內積聚，可引起慢性酸中毒和酮尿症。
如何做到維生素D充足
經常曬太陽是人體廉價獲得充足有效維生素D的最好方法，人們每周應至少3次的戶外活動，多曬太陽，人體內形成的維生素D易被人體吸收。成年人只要經常接觸陽光，一般不會發生維生素D缺乏。
每日應攝取富含維生素D的食物，維生素D主要存在於海魚、肝等動物性食物及魚肝油中，蛋、奶類也含有較少的維生素D。
新生兒對維生素D的需要量較多，是維生素D缺乏的高危人群，有研究顯示缺乏陽光照射的母乳餵養兒很易得佝僂病。孕婦補充適量的維生素D對滿足新生兒的生長速度非常重要，嬰兒可從母體中獲得並儲存一定量的維生素D。
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