孜然烤魚的做法大全 只需簡單的4步

很多愛吃烤魚的朋友，冬季想吃烤魚但又怕冷不想出門，然後就陷入了極度糾結的狀態。今天分享孜然烤魚的做法大全，愛吃烤魚的朋友們就可以足不出戶，在家享受垂涎已久的孜然烤魚了。首先要準備的材料有各類蔥姜蒜麻，魚，孜然等。把魚洗凈，在魚的身上劃傷花刀，之後再用料酒，姜，胡椒粉，孜然粉等各種調料，在魚身上塗抹進行腌制。

腌制一個小時之後，將腌制好的烤魚放到平底鍋稍微用熱油煎一下，煎到兩面焦黃的時候，再把烤魚放在烤盤裡，烤盤記得要用錫紙墊上，然後再用錫紙蓋在魚身上，這樣使受熱均勻。

烤箱預熱2分鐘，然後把烤魚送進烤箱烤，時間設置在20分鐘左右就可以了。在烤箱烤魚的這段時間，可以去著手準備其他的菜。

烤魚烤好了以後從烤箱拿出，再配上其他的菜，孜然烤魚就做好了。

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