五味子：斂肺滋腎，養心益氣，斂汗固澀

五味子

五味子

別名：北五味子、南五味子。

營養成分：含揮髮油、有機酸、鞣質、維生素、糖及樹脂等;揮髮油的主要成分為五味子素。

性味歸經：味酸、苦、甘、辛，性溫;歸肺、心、腎經。

養生功效：斂肺滋腎，養心益氣，斂汗固澀。對於身體虛弱容易出汗、氣喘、神經衰弱、失眠、心悸、久瀉、遺精、頻尿等癥狀有明顯療效，對肺虛、肺腎兩虛引起的喘咳也有作用。

選購貯存：選購時以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。貯存需置於陰涼乾燥處，密封防霉。

飲食禁忌：凡有咳嗽初期癥狀、剛發麻疹的患者最好避免食用。

五味子燉肉

功效：補肺益腎，止咳平喘。

原料：五味子50克，職肉或豬瘦肉、鹽各適量。

製作過程：

五味子洗凈;肉切塊備用。

五味子與肉一起燉，燉至肉熟爛。

加入鹽調昧後即可食用。

用法：佐餐食用。

五味子飲

功效：養肝益腎，生津澀精。

原料五味子250克，蜂蜜適量。

製作過程：

將五味子洗凈，煎取濃汁。

取汁後，再煎1次，兩液合併，並濃縮至稀流膏樣。

再加蜂蜜適量，加熱至粘稠液狀即成。

用法：每次2湯匙，每日2次，溫開水送服。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！