芹菜中的降壓密碼你知道嗎？

芹菜性涼，味甘辛，無毒；入肝，膽，心包經。主治清熱除煩，平肝。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，赤白帶下.瘰癧.痄腮等病症。芹菜性涼質滑，故脾胃虛寒，腸滑不固者食之宜慎。它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫。下面的幾種芹菜食療方希望能幫到你：

芹菜水：【材料】鮮芹菜250克，蜂蜜適量。【做法】將芹菜洗凈，以沸開水燙約兩分鐘，切細搗爛，絞汁加蜂蜜適量服用。【用法】每次服一小杯，一日服兩次。【功效】可降血壓。

芹菜紅棗湯：【材料】鮮芹菜250克，紅棗4個。【做法】芹菜洗凈，切碎加紅棗，水適量煮湯分次飲用。【功效】芹菜紅棗湯是和中養血，利尿鎮痙，里胃中濕濁，除心下煩熱。適用於高血壓、急性黃疸型肝炎、膀胱炎。高血壓病調理葯膳。

芹菜性微寒，味甘苦，無毒，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等，葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮髮油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾。特別是老年人，由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。

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