90後與茶的故事—第三篇 網路品牌安化黑茶之茯磚
【開篇記】
這些年來安化黑茶
慢慢的喜歡的越來越多
隨之而來的是
市場也越來越大
所以網路上做安化黑茶的也越拉越多
這當然是好事
然而茶葉的品質也是層次不窮
今日開湯的茶葉來源於
某寶平台
價格屬於入門的價格
但也不是那種賊便宜的
【茶】:網路品牌 茯磚茶(注不是銷量最好的品牌)
【器】:德化白瓷 蓋碗
【投茶量】:10克左右
【水】:普通桶裝水
從干茶來看就知道是一款拼配而成的茯磚茶
因為裡面有新鮮的葉子和顏色偏深的葉子
(個人覺得是這樣的啊)
第一泡是洗茶
洗茶後聞了一下
茶香比較普通(估計這和成本有關係)
中間還看到頗多的茶梗
第二泡:出湯5秒
茶湯略帶有一點的橙色
茶氣的話 如果要打分只能給:4.5分(5分的滿分哦)
入嘴的時候
還是能分辨出他是安化黑茶的
第三泡:出湯10秒
湯體的顏色較上一泡要好看一些
因為使用蓋碗泡的
所以還不是完全泡開
第四泡:出湯10秒
湯體還可以
屬於松香味的黑茶
(本人不喜歡這個味道的黑茶,
不知道是那個級別的茶友會喜歡)
不過有一點不好的就是
口感偏澀(可是茶葉放多了)
能夠明顯的喝出茶青的味道
第五泡:出湯15秒
由於上一泡喝的時候偏澀
所以這一泡所講蓋碗中的茶
取出了一些
不過對湯體沒有影響
茶香和口感跟上一泡差別不大
只能說一分錢,一分貨
在追求利益的路上
茶商們是不遺餘力啊
但是我相信還是會有茶友喜歡的
第六泡:出湯20秒
第七泡:出湯30秒
上面幾張圖依次是:第八泡、第九泡、第十泡、第十一泡
到了後面幾泡
出湯的時間肯定是延長了的
具體的時間沒有計算啊
喝到第十一泡的時候
茶青的味道到沒有了
我反而喝出了微微的甜味
第十二泡:出湯時間3分鐘以上
湯體的顏色較之前的無法相提並論
茶香已經木有了
喝了一杯,就倒掉啦
最後上一張葉底的圖片
這個時候就能夠明顯的看出新茶與老茶的區別啦
還有較長的茶梗
【總結】
作為網路品牌的一茶入門級安化黑茶
能夠泡到10泡以上還是不錯的
至於中間幾泡喝出的澀味
有兩個原因
一、可能是我茶放多了
二、跟茶廠的工藝、拼配有關係
當然每個人的沖泡方法不一樣
湯體和口感都有所差別
我的整體感覺是
喝了一泡黑茶
但是要說這款茶如何
我個人覺得一般
如果作為剛開始喝茶的茶友來說
也是一款不錯的口糧啦
【PS】
這款茶是別人送我的
由於網路銷量還行
所以當天就開湯了,喝了之後
個人覺得不是很OK
就放在那裡,今天再次開湯
至少有半年時間了吧
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