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90後與茶的故事—第三篇 網路品牌安化黑茶之茯磚

【開篇記】

這些年來安化黑茶

慢慢的喜歡的越來越多

隨之而來的是

市場也越來越大

所以網路上做安化黑茶的也越拉越多

這當然是好事

然而茶葉的品質也是層次不窮

今日開湯的茶葉來源於

某寶平台

價格屬於入門的價格

但也不是那種賊便宜的

【茶】:網路品牌 茯磚茶(注不是銷量最好的品牌)

【器】:德化白瓷 蓋碗

【投茶量】:10克左右

【水】:普通桶裝水

從干茶來看就知道是一款拼配而成的茯磚茶

因為裡面有新鮮的葉子和顏色偏深的葉子

(個人覺得是這樣的啊)

第一泡是洗茶

洗茶後聞了一下

茶香比較普通(估計這和成本有關係)

中間還看到頗多的茶梗

第二泡:出湯5秒

茶湯略帶有一點的橙色

茶氣的話 如果要打分只能給:4.5分(5分的滿分哦)

入嘴的時候

還是能分辨出他是安化黑茶的

第三泡:出湯10秒

湯體的顏色較上一泡要好看一些

因為使用蓋碗泡的

所以還不是完全泡開

第四泡:出湯10秒

湯體還可以

屬於松香味的黑茶

(本人不喜歡這個味道的黑茶,

不知道是那個級別的茶友會喜歡)

不過有一點不好的就是

口感偏澀(可是茶葉放多了)

能夠明顯的喝出茶青的味道

第五泡:出湯15秒

由於上一泡喝的時候偏澀

所以這一泡所講蓋碗中的茶

取出了一些

不過對湯體沒有影響

茶香和口感跟上一泡差別不大

只能說一分錢,一分貨

在追求利益的路上

茶商們是不遺餘力啊

但是我相信還是會有茶友喜歡的

第六泡:出湯20秒

第七泡:出湯30秒

上面幾張圖依次是:第八泡、第九泡、第十泡、第十一泡

到了後面幾泡

出湯的時間肯定是延長了的

具體的時間沒有計算啊

喝到第十一泡的時候

茶青的味道到沒有了

我反而喝出了微微的甜味

第十二泡:出湯時間3分鐘以上

湯體的顏色較之前的無法相提並論

茶香已經木有了

喝了一杯,就倒掉啦

最後上一張葉底的圖片

這個時候就能夠明顯的看出新茶與老茶的區別啦

還有較長的茶梗

【總結】

作為網路品牌的一茶入門級安化黑茶

能夠泡到10泡以上還是不錯的

至於中間幾泡喝出的澀味

有兩個原因

一、可能是我茶放多了

二、跟茶廠的工藝、拼配有關係

當然每個人的沖泡方法不一樣

湯體和口感都有所差別

我的整體感覺是

喝了一泡黑茶

但是要說這款茶如何

我個人覺得一般

如果作為剛開始喝茶的茶友來說

也是一款不錯的口糧啦

【PS】

這款茶是別人送我的

由於網路銷量還行

所以當天就開湯了,喝了之後

個人覺得不是很OK

就放在那裡,今天再次開湯

至少有半年時間了吧


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